2024年8月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~佐島のタコを美味しく食べたい!~で放送された、「絶品たこレシピ」をまとめたのでご紹介します。
今日マナブメンバーが訪れたのは、横須賀市・三浦半島の佐島。佐島の海は栄養豊富でタコの餌となる貝類や甲殻類がたくさんいるため、まるまる太った美味しいタコが育ちます♪
そんな美味しいタコを使った絶品料理も学びます。
- 栗原はるみさん残り食材レシピ!キャベツ・もやし・豆腐 【最新レシピ!】
- 落花生こんレシピ!バンバンジー / 鶏肉唐辛子炒めなど 【超人気!】
- れんこんレシピ!豚トマ味噌炒め / れんこんガレットなど
- 味噌レシピ!味噌漬チーズ / 味噌すき丼など
絶品たこレシピ
タコのアヒージョ
2024-08-18 (公開)
たこ漁師の定番!簡単&美味しい、たこ焼き器を使ったタコのアヒージョの作り方です。
【材料】
たこ、にんにく、オリーブオイル、塩、パセリ
タコキュ~たたき
2024-08-18 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、タコときゅうりを使った簡単メニューです。
【材料】
タコ、きゅうり、ネギ、おろししょうが、ポン酢、白だし、ラー油
タコとズッキーニのアラビアータ
2024-08-18 (公開)
イタリアンの巨匠・銀座「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、タコとズッキーニの簡単アラビアータです。
簡単なのにびっくりするほどおいしい!一流シェフも自画自賛の絶品メニューです♪
【材料】
タコ、ズッキーニ、片栗粉、オリーブオイル、塩、たまねぎ、にんにく、唐辛子、トマトジュース、生バジル
タコ炒飯
2024-08-18 (公開)
南青山の中華の名店「4000チャイニーズ」の菰田欣也シェフが教えてくれたのは、絶品タコチャーハンです。
【材料】
大葉、ネギ、カリカリ梅、卵、ご飯、サラダ油、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、タコ、砂糖、酢、しょうゆ、オイスターソース
タコの南蛮漬け
2024-08-18 (公開)
地元鮮魚店オススメ!タコを使った新感覚南蛮漬けの作り方です。
下処理無しでアジより簡単!常連さんにも大好評な絶品タコメニューです♪
【材料】
タコ、たまねぎ、にんじん、ピーマン、片栗粉、揚げ油、酢、砂糖、水、しょうゆ
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相葉マナブの人気レシピ
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大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
豚汁
2022-11-13 (公開) / 2023-09-09 (更新)
創業50年!連日行列が絶えない新潟県の豚汁専門店が教えてくれたのは、簡単に作れる専門店の豚汁の作り方です。
たっぷりのタマネギから出た水分で煮込む、タマネギの甘さのみで美味しく仕上げるプロ技は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、タマネギ、豆腐、カツオ昆布だし、塩、味噌
私の好きな麻婆豆腐
2024-12-01 (公開)
栗原はるみさんが大好きでイチオシの麻婆豆腐!
花椒や豆板醤の辛味がしっかりときいた、大人の味の麻婆です。
【材料】
豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、紹興酒、サラダ油、ごま油、花椒、鶏ガラスープ、しょうゆ、砂糖、片栗粉、水
白い麻婆豆腐
2024-12-01 (公開)
栗原はるみさんのオススメ麻婆豆腐レシピ2品目は、白いおしゃれな麻婆豆腐です。
唐辛子の辛味を最大限に活かすために、塩味で仕上げる新感覚の麻婆豆腐の作り方です♪
【材料】
豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、ごま油、鶏ガラスープ、にんにく、しょうが、唐辛子、紹興酒、薄口しょうゆ、塩、片栗粉、水
味噌麻婆豆腐
2024-12-01 (公開)
栗原はるみさんが教えてれた麻婆豆腐1品目は、辛いものが苦手な人にオススメ!甘口仕立てで濃厚な味噌麻婆豆腐です。
【材料】
豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにく、しょうが、甜麺醤、紹興酒、鶏ガラスープ、しょうゆ、サラダ油、ごま油、片栗粉、水
豆腐とトマトのカプレーゼ
2024-12-01 (公開)
栗原はるみさんの絶品豆腐メニュー!トマトと合わせて使う豆腐カプレーゼです。
モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使った、ヘルシーで簡単なメニューの作り方です♪
【材料】
絹豆腐、オリーブオイル、塩、ミニトマト、バジル、粗挽きコショウ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題のたこレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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