2024年6月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理研究家のキッチン覗き見！～で放送された、「ジンジャーシロップ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、キユーピー3分クッキングに出演中！料理研究家25年の近藤幸子さんの自宅キッチンに潜入！
夏の作り置きレシピや、愛用のキッチンアイテムを教えてもらいました♪
新しょうがの自家製ドリンク（ジンジャーシロップ）のレシピ
自家製ガリのつけ汁とはちみつなどを合わせたシロップです。氷で割るだけで、夏にオススメのさっぱりドリンクになります。
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↓↓↓近藤幸子さんの自家製しょうがの甘酢漬けレシピはこちら↓↓↓
| しょうがの茹で汁 | 1000cc | 砂糖 | 300g | はちみつ | 50g | レモン汁 | 大さじ4～5 |
- 材料を混ぜ、砂糖を溶かす。
- 容器に入れ、冷蔵庫で保存する。2週間保存可能です。
↓↓↓近藤幸子さんの愛用グッズ＆レシピ↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
誠に旨いねぎグラタン
2025-12-22 (公開)
平野レミさんが教えてくれたのは、ホワイトソース不要！お手軽グラタンレシピです
牛乳と食パンでソース代わり！簡単なのにトロトロねぎが魅力の絶品グラタンに仕上げます♪
【材料】
鶏もも肉、長ねぎ、バター、パセリ、牛乳、食パン、オイスターソース、塩、ピザ用チーズ
★
2025-12-22 (公開)
【材料】
きのこの混ぜ込みごはん
2025-12-02 (公開)
炊き込まないで時短！レンジで作る、きのこの炊き込みご飯風混ぜご飯です
【材料】
しめじ、まいたけ、温かいご飯、しょうゆ、白だし、砂糖、バター、塩
大根のゆかり漬け
2025-12-02 (公開)
超簡単！大根とゆかりの簡単漬物です。材料を調理用ポリ袋に入れて混ぜ合わせるだけ、もう一品にすぐ作れるお助けメニューです♪
【材料】
大根、ゆかり、酢、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2000/1/1）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）、近藤幸子、菅谷大介（日本テレビアナウンサー）、伊藤遼 他