【ヒルナンデス】きじまりゅうた親子の愛用調理器具＆絶品常備菜レシピまとめ。料理研究家キッチン覗き見（5月28日）

2024年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理研究家のキッチン覗き見！～で放送された、「きじま親子の愛用キッチングッズ＆アイデアレシピ」をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、3世代で料理研究家のきじまりゅうたさん＆杵島直美さん親子のキッチンに潜入！作り置きレシピや、愛用のおろし金など便利なキッチンアイテムを教えてもらいました♪

きじまりゅうたさんの作り置きレシピ

ふわふわ鮭フレーク

2024-05-28 (公開) ／ 2024-12-31 (更新)

きじまりゅうたさんが教えてくれた杵島家伝統の常備菜！自家製のふわふわ鮭フレークです。

きのこの当座煮

2024-05-28 (公開) ／ 2024-12-31 (更新)

料理研究家一家のきじまりゅうたさんが教えてくれたのは、きのこ3種類で作るきじま家秘伝の当座煮の作り方です。

柚子こしょうをきかせた塩味もオススメ♪

鶏そぼろ

2024-05-28 (公開)

杵島家直伝！ポロポロよくほぐれた鶏そぼろの作り方です。料理研究家一家で代々受け継がれる絶品そぼろです♪
　
鍋が冷たいうちにひき肉をほぐすのがポイントです。

きじまりゅうたさんの愛用キッチングッズ

滑り止めシート（ダイソー）

価格：110円

ステンレスバット＆メッシュトレー（無印良品）

【無印良品 公式】ステンレスメッシュトレー・大　約幅27×奥行20．5×高さ4．5cm 楽天で購入

価格：バット1090円／メッシュトレー大1490

取っ手付きおろし器

やさしいおろし器(コンパクト) 楽天で購入

価格：1290円

保存できる薬味おろし（ダイソー）

細目と粗目両方使える薬味おろしです。
人気の薬味おろしが進化し、受け皿にフタができるようになりました☆
作った薬味を冷蔵庫などで一時保存するのに便利です！

■保存できる薬味おろし
品番 4973430024006#キャンドゥ #100均 pic.twitter.com/wCdb04eoQW

— Can★Do/キャンドゥ (@cando_official) February 28, 2023

価格：110円

プレミアムシリーズ・ゼクターグレーター（マイクロプレイン）

MP-0611 プレミアムゼスターグレーター ブラック 46020 マイクロプレイン 0098399460208 楽天で購入

価格：330円

ジンジャー＆ガーリックグレター（オクソー）

【公式】【メール便 送料無料】 OXO オクソー ジンジャー&ガーリックグレーター 【しょうが にんにく おろし器 オロシ器 おろし金 すりおろし器 グレーター ステンレス】【レビューキャンペーン対象】[M便 1/1] 楽天で購入

価格：1980円

業務用プロおろし（有限会社和田商店）

和田商店 業務用プロおろし 白 楽天で購入

価格：2500円

フライパン マキシムSSオールワンパン26cm（マイヤー）

マイヤー(Meyer) フライパン 26cm ステンレス IH対応 ふっ素樹脂加工 底面三層構造 「マキシム」 【国内正規品】 MXS-P26 楽天で購入

価格：1万1000円

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