【ヒルナンデス】みそマヨ担々麺のレシピ。万能みそマヨだれで簡単!およねさんの爆速アレンジ料理(5月9日)

【ヒルナンデス】みそマヨ担々麺のレシピ。万能みそマヨだれで簡単!およねさんの爆速アレンジ料理(5月9日)

2024年5月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~食材レスキュー!チャチャっとごはん~ で放送された、「味噌マヨだれで簡単!みそマヨ担々麺」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、爆速レシピクリエイターのおよねさんが、冷蔵庫の余り物を使った簡単&時短な復活アレンジレシピを教えてくれました♪

およねさんの時短レシピまとめはコチラ

みそマヨ担々麺のレシピ


ヒルナンデスみそマヨ坦々麺
完成画像はイメージです。

万能みそだれを使った、家庭で簡単に作れる担々麺の作り方でです。
 
包丁まな板不要!たった15分で本格担々麺に仕上げます♪

〆にご飯を入れて、リゾット風に楽しむのもオススメです。

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材料【1人分】
豚ひき肉80g
長ネギ約20g(みじん切り)
中華麺(生)1玉
チンゲン菜約4枚
牛乳300cc
およね特製みそマヨだれ大さじ1.5
ごま油大さじ1/2
生姜チューブ小さじ1/2
にんにくチューブ小さじ1/2
オイスターソース小さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1
こしょう適量
ラー油適量
<およね特製みそマヨだれ>※すべて混ぜ合わせる
みそ大さじ2
マヨネーズ大さじ2
はちみつ大さじ2(砂糖大さじ2でも可)
ごま油大さじ1/2
にんにくチューブ小さじ1/2

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンにごま油を引き、中火で豚ひき肉を炒める。
  2. 長ネギを粗くみじん切りにし、一緒に炒める。
  3. 豚ひき肉に火が通ったら、生姜チューブ・にんにくチューブ・オイスターソース・鶏ガラスープの素・およね特製みそマヨだれを加え炒める。
  4. 牛乳を入れて中火で加熱し、チンゲン菜を加える。
  5. 中華麺は袋の中に水を入れてサッと水で洗い、沸騰した(4)に入れ、麺の袋の表記時間茹でる。
  6. 器に盛り、お好みでこしょう・ラー油をかけたら完成です。
    シメにごはんを入れてリゾットにするのもおすすめ!



↓↓↓およねさんの時短レシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデスちくわの蒲焼

【材料】

生ちくわ、油、粉山椒、白米、醤油、酒、砂糖、みりん、水、片栗粉

 

およねさんのレシピ本

本日レシピを教えてくれた爆速レシピクリエイターおよねさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/5/9)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、JO、HARUA、中岡創一、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、山口もえ、中村仁美、田渕章裕 他

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