【モニタリング】ベリーミックスジャンのレシピ。平野レミさんのモニタリング★クッキング(4月25日)

【モニタリング】ベリーミックスジャンのレシピ。平野レミさんのモニタリング★クッキング(4月25日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年4月25日のTBS系『人間観察バラエティ モニタリング』~モニタリング★クッキング~ で放送された、平野レミさん直伝!「ベリーミックスジャン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のモニタリングは最新レシピ本も大好評!大人気料理家の平野レミさんが登場!

川口春奈さんと料理がしたいという女子高生の夢を叶えるため、コストコ食材で作る最強レシピを教えてくれました。

ベリーミックスジャンのレシピ


平野レミベリーミックスジャン
完成画像はイメージです。

ブルーベリージャムを使った万能調味料です。

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材料【作りやすい分量】
サラダ油大さじ1
刻みニンニク1片分
ネギ1/2本(みじん切り)
コチュジャン大さじ3
しょうゆ大さじ3
酒大さじ2
砂糖大さじ2
ブルーベリージャム大さじ2

⇒平野レミさんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:20分】
  1. フライパンにサラダ油を入れてニンニク・ネギを弱火で炒める。
  2. 15分ほどじっくり炒めたら、コチュジャン・しょうゆ・酒・砂糖・ブルーベリーを加えて混ぜながら加熱する。
  3. フツフツと煮立ったら、完成です。



↓↓↓同日放送!平野レミさんのレシピ↓↓↓
【モニタリング】平野レミさんレシピまとめ。モニタリング★クッキング(4月25日)
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ニンゲン観察バラエティモニタリング(2024/4/25)
放送局:TBS系列
木曜よる8時から放送開始
出演者:ラックマヨネーズ、川口春奈、小泉孝太郎、笹野高史、NAOTO、ハリセンボン、 他

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