【ヒルナンデス】豚こま肉とにんじんの唐揚げのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理(4月11日)

【ヒルナンデス】豚こま肉とにんじんの唐揚げのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理(4月11日)

2024年4月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~食材レスキュー!チャチャっとごはん~ で放送された、「豚こま肉とにんじんのから揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはめるる新企画!爆速レシピクリエイターのおよねさんが登場し、冷蔵庫の余り物を使った、簡単&時短な復活アレンジレシピを披露してくれました♪

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豚こま肉とにんじんのから揚げのレシピ


ヒルナンデスニンジンと豚こま肉の唐揚げ
完成画像はイメージです。

にんじん・豚こま肉で作るヘルシー唐揚げです。
 
ピーラーで薄くすることで苦手な食材でも食べやすく仕上げます♪

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材料【10個分】
豚こま肉300g
にんじん1/2本
片栗粉適量
揚げ油大さじ3
小さじ1
<調味料>
しょう油大さじ1
砂糖大さじ1
にんにくチューブ小さじ1/2

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンに豚こま肉を入れ、<調味料>を加えて揉み込む。
  2. 肉をフライパンの片側に寄せて、空いた部分にニンジンをピーラーでスライスしながら入れる。ニンジンに酢をかけて和えたあと、豚こま肉と混ぜあわせる。
  3. 片栗粉(大さじ1)を加えてさらに混ぜ、ひとくち大に丸めながら整える。これを10個作る。
  4. 丸めた肉ダネに片栗粉(大さじ1)をさらにまぶす。
  5. 全体に油をまわしかけて、途中ひっくり返しながら、中火で5~7分揚げ焼きをしたら完成です。
    ニンジンの代わりに薄切りにしたごぼうを使っても美味しいです。

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ヒルナンデス最新レシピ

やわらかナスの中華浸し

2025-09-16 (公開)

ぐっち夫婦が教えてくれたのは、自宅ですぐマネできるお手軽レシピです。
 
旬の秋ナスを使って、レンジで10分で作れる時短メニューです♪

秋茄子

【材料】

なす、大葉、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素、白炒りごま

 

サバ缶炊き込みご飯

2025-09-01 (公開)

良質な脂をたっぷり含み、骨ごと食べられるからカルシウムも効率的に摂取できるサバ缶を使った、超簡単ヘルシー炊き込みご飯の作り方です。

サバ缶炊き込みご飯

【材料】

玄米、炭酸水、サバ瑞に缶、ゴマ、塩、しょうゆ、みりん、梅干し、大葉

 

豚バラ肉の梅だれ和え

2025-08-20 (公開)

パンチのある豚肉でも、梅だれでさっぱりいただく夏にオススメのレシピです♪

豚バラ肉の梅だれ和え

【材料】

豚バラ肉、ナス、ズッキーニ、梅干し、塩こしょう、しょう油、酢、ごま油

 

トマトとツナの炊き込みご飯(ツナトマトご飯)

2025-08-20 (公開)

気分や感情をコントールし幸せホルモンとも言われるセロトニンを活性化する、タンパク質・炭水化物・ビタミンB6をバランスよく摂取できるレシピです。
 
トマトのGABAで夏のストレスにもオススメ◎

トマトとツナの炊き込みご飯

【材料】

お米、トマト、ツナ缶、しめじ、塩昆布、シュレットチーズ、しょう油、酒

 

およねさんのレシピ本

本日レシピを教えてくれた爆速レシピクリエイターおよねさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の爆速レシピ「豚こま肉とにんじんのから揚げ」の作り方についてご紹介しました。

毎日のメニューを考えるのは本当に大変なので、パパッと作れるアイデアレシピは助かりますね。

ぜひ参考にしてみてください。


ヒルナンデス!(2024/4/11)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、中村アン、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、山口もえ、中村仁美、田渕章裕 他

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