【ヒルナンデス】豚こま肉とにんじんの唐揚げのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理(4月11日)

【ヒルナンデス】豚こま肉とにんじんの唐揚げのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理(4月11日)

2024年4月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~食材レスキュー!チャチャっとごはん~ で放送された、「豚こま肉とにんじんのから揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはめるる新企画!爆速レシピクリエイターのおよねさんが登場し、冷蔵庫の余り物を使った、簡単&時短な復活アレンジレシピを披露してくれました♪

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豚こま肉とにんじんのから揚げのレシピ


ヒルナンデスニンジンと豚こま肉の唐揚げ
完成画像はイメージです。

にんじん・豚こま肉で作るヘルシー唐揚げです。
 
ピーラーで薄くすることで苦手な食材でも食べやすく仕上げます♪

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材料【10個分】
豚こま肉300g
にんじん1/2本
片栗粉適量
揚げ油大さじ3
小さじ1
<調味料>
しょう油大さじ1
砂糖大さじ1
にんにくチューブ小さじ1/2

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンに豚こま肉を入れ、<調味料>を加えて揉み込む。
  2. 肉をフライパンの片側に寄せて、空いた部分にニンジンをピーラーでスライスしながら入れる。ニンジンに酢をかけて和えたあと、豚こま肉と混ぜあわせる。
  3. 片栗粉(大さじ1)を加えてさらに混ぜ、ひとくち大に丸めながら整える。これを10個作る。
  4. 丸めた肉ダネに片栗粉(大さじ1)をさらにまぶす。
  5. 全体に油をまわしかけて、途中ひっくり返しながら、中火で5~7分揚げ焼きをしたら完成です。
    ニンジンの代わりに薄切りにしたごぼうを使っても美味しいです。

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ヒルナンデス最新レシピ

かぼちゃの映えグラタン

2024-09-16 (公開)

旬の食材を使って電子レンジで作る!見た目も映える超簡単かぼちゃのグラタンの作り方です。
 
クラムチャウダーの素を使って、あっという間に完成させます♪

かぼちゃグラタン

【材料】

かぼちゃ、シーフードミックス、たまねぎ、とろけチーズ、クラムチャウダーの素、ブラックペッパー

 

炊飯器で牛丼

2024-09-16 (公開)

米も具材も炊飯器で同時調理!たまねぎは丸ごと炊き込んでインパクトも抜群の、絶品牛丼の作り方です♪
 
リンゴジュースがタンパク質を分解して、優しい甘みに仕上げてくれます。

炊飯器牛丼

【材料】

牛肉、たまねぎ、ほんだし、しょうゆ、リンゴジュース、米、水、七味唐辛子、紅しょうが

 

柔らかローストビーフ

2024-09-16 (公開)

失敗無しで超簡単に作れる!柔らかローストビーフの作り方です。
 
水に替えてジンジャーエールで煮込むことで、炭酸の酸としょうがの力で肉の繊維を分解して柔らかくしてくれます♪

ローストビーフ

【材料】

牛もも肉ブロック、ジンジャーエール、焼き肉のタレ、いちごジャム

 

くたくたブロッコリーサンドイッチ

2024-09-10 (公開)

ブロッコリー半分を蒸煮して、具材をたっぷり挟んだクタクタブロッコリーのサンドイッチです。
 
クリームチーズを使って、濃厚でリッチな味わいのサンドイッチに仕上げます♪

ブロッコリーのサンドイッチ

【材料】

ブロッコリー、ゆで卵、食パン、水、塩、クリームチーズ、マヨネーズ、粒マスタード

 

およねさんのレシピ本

本日レシピを教えてくれた爆速レシピクリエイターおよねさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の爆速レシピ「豚こま肉とにんじんのから揚げ」の作り方についてご紹介しました。

毎日のメニューを考えるのは本当に大変なので、パパッと作れるアイデアレシピは助かりますね。

ぜひ参考にしてみてください。


ヒルナンデス!(2024/4/11)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、中村アン、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、山口もえ、中村仁美、田渕章裕 他

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