キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】豚こま肉とごぼうの唐揚げのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理（4月11日）

【ヒルナンデス】豚こま肉とごぼうの唐揚げのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理（4月11日）
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2024年4月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～食材レスキュー！チャチャっとごはん～ で放送された、「豚こま肉とゴボウのから揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはめるる新企画！爆速レシピクリエイターのおよねさんが登場し、冷蔵庫の余り物を使った、簡単＆時短な復活アレンジレシピを披露してくれました♪

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目次

豚こま肉とゴボウのから揚げのレシピ


ヒルナンデスごぼうと豚こま肉の唐揚げ
完成画像はイメージです。

お手頃な豚こま肉とごぼうで作るヘルシー唐揚げです。
　
ピーラーで薄くすることで苦手な食材でも食べやすくなり、ごぼうの栄養もプラス！

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材料【10個分】
豚こま肉300g
ごぼう1/4本
片栗粉適量
揚げ油大さじ3
酢小さじ1
＜調味料＞
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
にんにくチューブ小さじ1/2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンに豚こま肉を入れ、＜調味料＞を加えて揉み込む。
  2. 肉をフライパンの片側に寄せて、空いた部分にごぼうをピーラーでスライスしながら入れる。ごぼうに酢をかけて和えたあと、豚こま肉と混ぜあわせる。
  3. 片栗粉（大さじ1）を加えてさらに混ぜ、ひとくち大に丸めながら整える。これを10個作る。
  4. 丸めた肉ダネに片栗粉（大さじ1）をさらにまぶす。
  5. 全体に油をまわしかけて、途中ひっくり返しながら、中火で5～7分揚げ焼きをしたら完成です。



↓↓↓同日放送！ヒルナンデス人気企画↓↓↓
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およねさんのレシピ本

本日レシピを教えてくれた爆速レシピクリエイターおよねさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい！という方はぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の爆速レシピ「豚こま肉とにんじんのから揚げ」の作り方についてご紹介しました。

毎日のメニューを考えるのは本当に大変なので、パパッと作れるアイデアレシピは助かりますね。

ぜひ参考にしてみてください。


ヒルナンデス！（2024/4/11）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、中村アン、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、山口もえ、中村仁美、田渕章裕　他

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