【ヒルナンデス】卵とじ麻婆ブロッコリーのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理(4月11日)

【ヒルナンデス】卵とじ麻婆ブロッコリーのレシピ。およねさんの余り物で爆速アレンジ料理(4月11日)

2024年4月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~食材レスキュー!チャチャっとごはん~ で放送された、「ブロッコリー卵とじ旨辛麻婆」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはめるる新企画!爆速レシピクリエイターのおよねさんが登場し、冷蔵庫の余り物を使った、簡単&時短な復活アレンジレシピを披露してくれました♪

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麻婆ブロッコリー卵とじのレシピ


ヒルナンデスブロッコリーの卵とじマーボー
完成画像はイメージです。

麻婆豆腐の素とブロッコリーを丸ごと使った、ヘルシーアイデア中華です。
 
10分で作れる超簡単爆速メニューです♪

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材料【2人分】
ブロッコリー1株(約280g)
麻婆豆腐の素1個
2個
適量

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作り方【調理時間:10分】
  1. ブロッコリーは小房に分け、一口大に切る。
  2. フライパンに麻婆豆腐の素と水(麻婆豆腐の素に書いてある分量+20cc)を入れて、火にかける。
  3. 煮立ったらブロッコリーを加え、約3分加熱する。
  4. 溶き卵を流し入れ、フタをして半熟になるまで約1分加熱したら完成です。



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ヒルナンデス最新レシピ

お米のガレット風

2025-05-26 (公開)

創作おばんざいで人気の名店が教えてくれたのは、余ったご飯をガレット風に仕立て直すアイデアレシピです。

【材料】

卵、米、水、塩、コンソメ、薄力粉、片栗粉、粉チーズ、バター、野菜、生ハム

 

進化系ピザトースト

2025-05-26 (公開)

ピザ世界チャンピオンの一流職人が教えてくれたのは、家でも簡単に作れる!絶品ピザトーストの作り方です。
 
トーストにニンニクをこすりつけて風味UP!進化系ピザトーストです♪

進化系ピザトースト

【材料】

食パン、ニンニク、トマト、塩、オリーブオイル、生バジル、モッツァレラチーズ

 

余った春巻きの皮でクレープ風サラダロール

2025-05-26 (公開)

春巻き専門店が教えてくれた、余った春巻の皮をリメイクする簡単春巻きサラダロールです。

余った春巻きの皮で!マグロとアボカドのクレープ風サラダロール

【材料】

春巻の皮、アボカド、オニオンスライス、マグロ、サニーレタス、マヨネーズ、塩こしょう、卵黄、そばつゆ、オリーブオイル、わさび

 

乾麺そばが生麺のようになる格上げレシピ

2025-05-26 (公開)

市販の乾麺がまるで打ち立ての生麺のようになる格上げワザです。

水につけてから茹でることでモチモチ食感に、オイルを加えることで麺がくっつきにくくなります。

そば

【材料】

市販の乾麺そば、オリーブオイル、塩

 

およねさんのレシピ本

本日レシピを教えてくれた爆速レシピクリエイターおよねさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の爆速レシピ「ブロッコリー卵とじ麻婆」の作り方についてご紹介しました。

毎日のメニューを考えるのは本当に大変なので、パパッと作れるアイデアレシピは助かりますね。

ぜひ参考にしてみてください。


ヒルナンデス!(2024/4/11)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、中村アン、横山裕、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、やす子、山口もえ、中村仁美、田渕章裕 他

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