2024年4月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～業務スーパー出口調査～で放送された、「手羽元のゆずジャム煮（ゆず糖蜜漬け／ゆず茶）煮込み」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。
今日のヒルナンデスは、コスパ最強の業務スーパーで出口調査！
業務スーパー食材で作った激うまレシピが続々登場します。
さらに、簡単に作れる韓国家庭料理も登場します♪
手羽元のゆずジャム煮（ゆず糖蜜漬け／ゆず茶）のレシピ
ゆずジャムなど業務スーパーの食材を使った、とろとろ＆ジューシーな手羽元の絶品煮込みです。
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| 手羽元 | （業務スーパー）1袋 | ゆず糖蜜漬け（ゆず茶） | 200g | 冷凍パプリカ（業務スーパー） | 1袋 | 半熟味付け玉子 | 10個 | にんにくチューブ | 4cm | 水 | 400cc | 酢 | 50cc | みりん | 50cc | しょうゆ | 100cc | 酒 | 適量 |
- 鍋に湯を沸かし、酒（適量）を加えて手羽元を下茹でする。色が変わったらザルにあけて水気を切る。
- フライパンに手羽元・ニンニクチューブを入れて炒める。
- 手羽元に焼き目がついたら水（400cc）を入れる。酢・みりん・しょうゆ・ゆず糖蜜漬けを加え、中火で30分煮込む。
- ゆで卵・パプリカを加え、さらに30分煮込んだら完成です。
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ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
春キャベツの出汁かけスープ
2025-03-18 (公開)
たっぷりの千切りキャベツにかつおだしをかけるだけ！
サラダチキンで食べごたえもアップしたヘルシースープです。
【材料】
千切りキャベツ、塩、サラダチキン、かつおぶし、しょうゆ、熱湯
若竹スープ
2025-03-18 (公開)
相性抜群のわかめとタケノコに、旨味と具材になる鶏もも肉を加えたおかずスープです。
【材料】
鶏もも肉、タケノコの水煮、ねぎの青い部分、にんにく、わかめ、塩、こしょう、しょうゆ
塩きのこのサンラータン
2025-03-18 (公開)
簡単常備菜“塩きのこ”を使った簡単サンラータンです。
【材料】
塩きのこ、水、豆腐、しょうゆ、酢、溶き卵、ラー油、片栗粉、好みのきのこ、酒
塩きのこ
2025-03-18 (公開)
【材料】
好みのきのこ、塩、酒
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2024/4/7）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、今市隆二、山下健二郎、押切もえ、板野友美、今井亮 他