【ヒルナンデス】鶏手羽元のゆずジャム煮込みのレシピ。業務スーパー出口調査(4月8日)

【ヒルナンデス】鶏手羽元のゆずジャム煮込みのレシピ。業務スーパー出口調査(4月8日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年4月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~業務スーパー出口調査~で放送された、「手羽元のゆずジャム煮(ゆず糖蜜漬け/ゆず茶)煮込み」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、コスパ最強の業務スーパーで出口調査!
業務スーパー食材で作った激うまレシピが続々登場します。

さらに、簡単に作れる韓国家庭料理も登場します♪

手羽元のゆずジャム煮(ゆず糖蜜漬け/ゆず茶)のレシピ


ヒルナンデス手羽元ゆず煮込み
完成画像はイメージです。

ゆずジャムなど業務スーパーの食材を使った、とろとろ&ジューシーな手羽元の絶品煮込みです。

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材料【作りやすい分量】
手羽元(業務スーパー)1袋
ゆず糖蜜漬け(ゆず茶)200g
冷凍パプリカ(業務スーパー)1袋
半熟味付け玉子10個
にんにくチューブ4cm
400cc
50cc
みりん50cc
しょうゆ100cc
適量

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:75分】
  1. 鍋に湯を沸かし、酒(適量)を加えて手羽元を下茹でする。色が変わったらザルにあけて水気を切る。
  2. フライパンに手羽元・ニンニクチューブを入れて炒める。
  3. 手羽元に焼き目がついたら水(400cc)を入れる。酢・みりん・しょうゆ・ゆず糖蜜漬けを加え、中火で30分煮込む。
  4. ゆで卵・パプリカを加え、さらに30分煮込んだら完成です。


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2025-10-27 (公開)

抗酸化作用の高いアスタキサンチンを含む桜エビとスルフォラファンを含むブロッコリースプラウトをあわせた、名医のアイデアレシピです。

気温低下&乾燥の時期におすすめ!

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【材料】

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包丁を使わず、簡単に作れるのもポイント!

サバ缶ときのこのとろろグラタン

【材料】

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りんごと生姜の豆乳ドリンク

2025-10-16 (公開)

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イソフラボンたっぷりの豆乳や体を温める生姜も入れて、体やすまるホットドリンクです

りんごと生姜の豆乳ドリンク

【材料】

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2025-10-16 (公開)

腸内環境を整える食物繊維たっぷりのさつまいもともち麦を使った、ピラフ風の炊き込みご飯です

もち麦&さつまいもの洋風炊き込みご飯

【材料】

もち麦、お米、さつまいも、ベーコン、塩、コンソメ、おろしニンニク、水、パセリ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/4/7)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、今市隆二、山下健二郎、押切もえ、板野友美、今井亮 他

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