【ヒルナンデス】鶏手羽元のゆずジャム煮込みのレシピ。業務スーパー出口調査(4月8日)

【ヒルナンデス】鶏手羽元のゆずジャム煮込みのレシピ。業務スーパー出口調査(4月8日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年4月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~業務スーパー出口調査~で放送された、「手羽元のゆずジャム煮(ゆず糖蜜漬け/ゆず茶)煮込み」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、コスパ最強の業務スーパーで出口調査!
業務スーパー食材で作った激うまレシピが続々登場します。

さらに、簡単に作れる韓国家庭料理も登場します♪

手羽元のゆずジャム煮(ゆず糖蜜漬け/ゆず茶)のレシピ


ヒルナンデス手羽元ゆず煮込み
完成画像はイメージです。

ゆずジャムなど業務スーパーの食材を使った、とろとろ&ジューシーな手羽元の絶品煮込みです。

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材料【作りやすい分量】
手羽元(業務スーパー)1袋
ゆず糖蜜漬け(ゆず茶)200g
冷凍パプリカ(業務スーパー)1袋
半熟味付け玉子10個
にんにくチューブ4cm
400cc
50cc
みりん50cc
しょうゆ100cc
適量

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:75分】
  1. 鍋に湯を沸かし、酒(適量)を加えて手羽元を下茹でする。色が変わったらザルにあけて水気を切る。
  2. フライパンに手羽元・ニンニクチューブを入れて炒める。
  3. 手羽元に焼き目がついたら水(400cc)を入れる。酢・みりん・しょうゆ・ゆず糖蜜漬けを加え、中火で30分煮込む。
  4. ゆで卵・パプリカを加え、さらに30分煮込んだら完成です。


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五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2024/4/7)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、今市隆二、山下健二郎、押切もえ、板野友美、今井亮 他

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