2023年11月21日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「薬膳茶カモミール&ミントティー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは冷えやむくみなど冬のお悩みを解決する薬膳ワザ!難しいと思われがちな薬膳の世界を身近に♪
- レンチン手間なし!長芋ひき肉の重ね蒸し 【最新レシピ!】
- 簡単&華やか!サンドイッチケーキ 【超人気!】
- 韓国風甘辛アレンジ!韓国しょうが焼き
- ヘルシー!豆乳ごまクリーム豆腐カレー
薬膳茶カモミール&ミントティーのレシピ

スーパーで手に入る食材で作る冬にオススメの薬膳茶3品目は、ストレス解消や安眠に効果的な薬膳茶です。
リフレッシュ効果がありリラックスできるカモミールやミントを使います
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| カモミール | 10g | ミント | 5g | ドライきんかん | 10g | 湯 | 500cc | はちみつ | 適量 |
- ティーポットにミントを最初に入れ、カモミール・ドライきんかんを入れてお湯をそそぐ。
- フタをして5分ほど蒸らす。
- カップに注ぎ、お好みではちみつを混ぜれば完成です。
↓↓↓同日放送の薬膳レシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。
塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。
【材料】
米こうじ、塩、玉ねぎ
生米パン
2022-06-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。
【材料】
米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト
フライパン8分蒸し
2022-11-22 (公開)
料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。
フライパンで8分!冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。
【材料】
肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース
麹カレー
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油
うどんdeカルボナーラ
2025-12-02 (公開)
【材料】
材料1、材料2
大根の青のりマヨあえ(大根ツナのり)
2025-12-02 (公開)
大根とツナを青のり入のマヨネーズであえた、シャキシャキ食感と香りが楽しい和え物です。
【材料】
大根、ツナ、マヨネーズ、青のり、塩
長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し
2025-12-02 (公開)
ひき肉に梅干しを混ぜた肉だねとスライスした長芋を重ねてレンジで蒸したお手軽おかずです。
旨味たっぷりのひき肉ととろとろの長芋が絶妙な組み合わせです。
【材料】
長芋、豚ひき肉、梅干し、酒、オイスターソース、片栗粉、ごま油、塩、こしょう
フルーツサンドイッチケーキ
2025-12-01 (公開)
フルーツと市販のチョコクッキーを使ったクリームを塗り重ねたサンドイッチケーキです
【材料】
サンドイッチ用の食パン、いちご、好みのお菓子、チョコクッキー、生クリーム、牛乳、砂糖
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2023/11/21)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、岩尾望、長濱ねる 他


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