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【あさイチ】時短ポテサラのレシピ。粉末すし酢で家庭料理をワンランクアップ！ツイQ楽ワザ（11月7日）

【あさイチ】時短ポテサラのレシピ。粉末すし酢で家庭料理をワンランクアップ！ツイQ楽ワザ（11月7日）
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2023年11月7日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「粉末すし酢で時短ポテトサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはプラスワンで家庭料理をワンランクアップ！マンネリ家庭料理に追加するだけでブラッシュアップする裏技を大特集！

目次

粉末すし酢で時短ポテトサラダのレシピ


あさいち粉末すし酢で時短ポテトサラダ
完成画像はイメージです。

時短料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、粉末すし酢で簡単ポテサラの作り方です。
　
粉末すし酢を使うと、マヨネーズの量に迷わずバッチリ味が決まります♪

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材料【2人分】
じゃがいも2個
ハム2枚
玉ねぎ1/4個
粉末すし酢小さじ2.5
にんじん40g
マヨネーズ大さじ1.5
きゅうり1/3本

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは水で洗い皮のままラップに包み、レンジで2分30秒加熱する。上下を返して再度2分30秒加熱する。冷水を入れたボウルに取り皮を剥く。
  2. きゅうりを薄切りにしを調理用ポリ袋に入れ、粉末すし酢（小さじ1/2）をまぶして袋の上から揉み込む。5分おいたら水切りする
    水分が出て下味もつきやすくなります。
  3. 玉ねぎは薄切り、ニンジンはいちょう切りにして耐熱皿にのせ、ふんわりラップでレンジで1分30秒加熱する。加熱後はキッチンペーパーで水気を拭き取る。ハムは細切りにする。
  4. ボウルにじゃがいもを入れて潰し、きゅうり・玉ねぎ・にんじん・ハムを加える。
  5. 残りの粉末すし酢とマヨネーズを加えて、全体を混ぜたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の家庭料理のワンランクアップ術＆レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】家庭料理をプラスワンでワンランクアップ！レシピ＆裏技まとめ。ツイQ楽ワザ（11月7日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/11/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野間口徹、高橋真麻　他

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