【あさイチ】天ぷら粉でとんかつのレシピ。家庭料理をワンランクアップ!ツイQ楽ワザ(11月7日)

【あさイチ】天ぷら粉でとんかつのレシピ。家庭料理をワンランクアップ!ツイQ楽ワザ(11月7日)

2023年11月7日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「天ぷら粉で手抜きトンカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはプラスワンで家庭料理をワンランクアップ!マンネリ家庭料理に追加するだけでブラッシュアップする裏技を大特集!

天ぷら粉で手抜きとんかつのレシピ


あさいち天ぷら粉で手抜きとんかつ
完成画像はイメージです。

家事アドバイザーの本間朝子さんが教えてくれたのは、余った天ぷら粉を使った手抜きとんかつです。
 
天ぷら粉には卵粉が入っているので、卵をつけずにとんかつを作ることが出来ます♪

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材料【2人分】
豚ロース肉2枚
天ぷら粉80g
100cc
パン粉適量
少々
こしょう少々
揚げ油適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 豚肉に塩コショウで下味をつける。
  2. 天ぷら粉を水で溶く。
  3. 豚肉に(2)の水で溶いた天ぷら粉、パン粉の順で衣をつける。
  4. 170度の油で片面3分、返して2分、きつね色になるまで揚げたら完成です。


↓↓↓同日放送の家庭料理のワンランクアップ術&レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】家庭料理をプラスワンでワンランクアップ!レシピ&裏技まとめ。ツイQ楽ワザ(11月7日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/11/7)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野間口徹、高橋真麻 他

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