【ヒルナンデス】寺田真二郎さんの愛用アイテム＆作り置きレシピまとめ。料理研究家キッチン覗き見（11月7日）

2023年11月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理研究家のキッチンを覗き見！～ で放送された、「寺田真二郎さんの作り置きレシピ＆愛用グッズ」をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理教室は常に満席！料理研究家の寺田真二郎さんのキッチンに潜入！作り置きレシピや、愛用のキッチンアイテムを教えてもらいました。

食材のオススメ保存法や失敗しない餃子の作り方、お気に入りの激ウマ調味料、オススメのキッチンアイテムが続々登場します。

寺田真二郎さんの作り置きレシピ

トマトのだし酢漬け（すし酢と白だしの簡単トマト漬け）

2023-11-07 (公開)

すし酢＋白だしの簡単トマト漬けです。すし酢と白だしの最強調味料は、いろいろ合わせられて便利です。

ジューシー餃子

2023-11-07 (公開) ／ 2024-07-20 (更新)

料理研究家の寺田真二郎さんが教えてくれたのは、簡単＆ジューシー！調味料はオイスターソースだけの餃子の作り方です。
　
オイスターソースには牡蠣のうま味エキスが入っているので、コレ一つだけで味がバッチリ決まります。
また、水を入れるのがポイント！水を入れることでジューシーな餃子になります♪

きのこのすし酢漬け

2023-11-07 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)

すし酢と白だしを合わせた万能調味料でマリネしたキノコは、作りおきにも大活躍！

寺田真二郎さんの愛用キッチングッズ

取っ手が外せる食洗機で洗えるフライパン（カインズ）

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フライパンにのせて簡単蒸しプレート（株式会社ヨシカワ）

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価格：3300円（24～26cm用）

取っ手付き折りたたみコンテナ（カインズ）

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価格：598円

キッチンワゴン（ニトリ）

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価格：2990円（幅26cm）

昆布だし入りすし酢（ミツカン）

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【ヒルナンデス】トマトのだし酢漬け（すし酢と白だしの簡単トマト漬け）のレシピ。寺田真二郎さんの作り置き（11月7日）

2023年11月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理研究家のキッチンを覗き見！～ で放送された、「すし酢と白だしの簡単トマト漬...

エピス ロング ターナー（ティファール）

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価格：605円

あし付きまな板

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