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【相葉マナブ】フライドオクラのレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯（9月10日）

【相葉マナブ】フライドオクラのレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯（9月10日）
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2023年9月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「フライドオクラ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県船橋市。お世話になる農家さんが育てているのは、つやのある濃い緑色で、キレイな五角形をして柔らかくて食べやすい“アーリーファイブ”という品種です。

そんなオクラを使った絶品料理を、農家の奥様と名店から学びます！

目次

フライドオクラのレシピ


相葉まなぶフライドオクラ
完成画像はイメージです。

子どものおやつにもおつまみにもピッタリ！やみつきになるフライドオクラです。

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材料【2～3人分】
オクラ8本
しょうゆ小さじ2
おろししょうが小さじ1
おろしにんにく小さじ1
片栗粉大さじ2
サラダ油

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、オクラレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. オクラを2cm幅に切る。
  2. ポリ袋にしょうゆ・生姜・ニンニクを入れて混ぜたら、オクラを加えてよく揉み込む。
  3. 調味料がなじんだら片栗粉を加え、袋を振ってオクラに絡ませる。
  4. フライパンに少量の油を入れて中火で熱し、オクラを揚げ焼きにする。
  5. きつね色にカラッと揚がったら、お皿に盛り付けて完成です。


↓↓↓同日放送！オクラレシピ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！オクラのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/9/10）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、中島健人　他


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