【相葉マナブ】フライドオクラのレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯(9月10日)

【相葉マナブ】フライドオクラのレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯(9月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年9月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「フライドオクラ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県船橋市。お世話になる農家さんが育てているのは、つやのある濃い緑色で、キレイな五角形をして柔らかくて食べやすい“アーリーファイブ”という品種です。

そんなオクラを使った絶品料理を、農家の奥様と名店から学びます!

フライドオクラのレシピ


相葉まなぶフライドオクラ
完成画像はイメージです。

子どものおやつにもおつまみにもピッタリ!やみつきになるフライドオクラです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2~3人分】
オクラ8本
しょうゆ小さじ2
おろししょうが小さじ1
おろしにんにく小さじ1
片栗粉大さじ2
サラダ油

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

同日放送の、オクラレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. オクラを2cm幅に切る。
  2. ポリ袋にしょうゆ・生姜・ニンニクを入れて混ぜたら、オクラを加えてよく揉み込む。
  3. 調味料がなじんだら片栗粉を加え、袋を振ってオクラに絡ませる。
  4. フライパンに少量の油を入れて中火で熱し、オクラを揚げ焼きにする。
  5. きつね色にカラッと揚がったら、お皿に盛り付けて完成です。


↓↓↓同日放送!オクラレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】オクラの極上レシピまとめ。千葉県船橋市のオクラで旬の産地ご飯(9月10日)
2023年9月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「オクラ絶品アイデアレシピ」をご紹介します。 ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

麻婆かぶ豆腐

2026-03-29 (公開)

とろとろ食感!新感覚の絶品中華メニューに仕上げます

【材料】

カブ、絹豆腐、豚ひき肉、長ネギ、刻みニンニク、豆板醤、甜麺醤、七味唐辛子、鶏ガラスープ、しょうゆ、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、サラダ油、ピザ用チーズ

 

かぶの葉餃子

2026-03-29 (公開)

にんにくを使わずにサッパリ食べられる!カブの葉を使ってあっさりヘルシーな簡単ギョーザの作り方です

【材料】

ギョーザの皮、サラダ油、水、カブの葉、塩、豚ひき肉、こしょう、しょうゆ、紹興酒、ごま油

 

かぶと鶏肉の煮物

2026-03-29 (公開)

シンプルなのに濃厚なうまみ!超簡単なカブの煮物です

カブの葉も使った、カブを味わい尽くす一品です♪

【材料】

カブ、カブの葉、サラダ油、鶏もも肉、昆布、油揚げ、和風顆粒だし、水、めんつゆ、みりん、酒

 

かぶのポタージュ

2026-03-29 (公開)

クリーミーで濃厚!超簡単に作れるカブのポタージュです

【材料】

カブ、バター、牛乳、塩、粗挽き黒こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!オクラのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/9/10)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、中島健人 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ