2023年7月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「主婦が感動！うどん＆そうめんつけタレ特集」をまとめたのでご紹介します。
今日のヒルナンデスは、主婦検証！夏のタレSPです。
暑い日が続き、さっぱりとしたものが食べたいこの季節。けれどソースやタレがいつも同じになっていませんか？そうめんや冷奴がワンランクアップする絶品タレが続々登場！
※画像引用「ヒルナンデス！」より
主婦が感動！うどん＆そうめんつけタレ
麺と鍋えび香る魚介だし（ミツカン）
|
|
そうめんのつけダレではあまりなかったエビの風味が、さっぱりしたそうめんと相性抜群！
煮干し、カツオ、ソウダカツオの3種類の魚介出汁をベースに、鶏ガラのWスープで深い味わいを実現。そこにエビの頭や殻を炒めたエビ醤を加えることで濃厚なエビの風味をプラスしました！
発売から話題になり、シリーズ累計150万本売り上げています♪
価格：340円
梅ごまだれ（もへじ）
濃厚なごまの味わいの中に爽やかな梅肉の酸味を加えました。ドレッシングやしゃぶしゃぶのたれ、麺類のつけダレなどいろいろなお料理にお使いいたただけます。
濃厚なごまダレには練りごまを使い、食材に絡みやすくなるようにトロミがあるソースに仕上げました。
国産の梅肉を加えさっぱりさをプラスしました。
濃厚な味わいのサラダのドレッシングや、豚しゃぶのタレとして使える他、麺類にもよく合うと、発売から1万本以上売れる人気商品になりました♪
価格：410円
トマトのガスパチョ冷製スープ（クイーンズ伊勢丹）
|
|
スペインの冷製スープ“ガスパチョ”をベースに、火を通したたまねぎと甘みを感じるパプリカを使うことで青臭ささを軽減しています♪
味にクセがないので万能スープとして使え、そうめんのつけダレとしてつかうのもおすすめです。
価格：346円
オリジナル柚子こしょうドレッシング（カルディコーヒーファーム）
柚子果汁の風味とすっきりとした酸味に、柚子胡椒のピリッとした辛みを加えたクリーミーなドレッシングです。
ゆずの酸味と柚子胡椒のピリッとした辛さが評判の新感覚ドレッシングです。
汗をかく夏に不足しがちなビタミンCをタップリ含んだ青ゆずを使用し、口の中で酸味と香りが広がり、青ゆずこしょうの程よい辛さがアクセントになる逸品です♪
価格：398円
ごはんのお供冷凍きざみザーサイ（ケンコーマヨネーズ）
コリコリ食感が楽しめる浅漬けの青ザーサイを使い、ラー油や豆板醤のピリ辛で食欲を刺激します♪
豆腐にごま油と合わせて乗せるだけで、コクも出て新食感の冷奴に仕上がります。
価格：580円
かけるおだし（ニビシ醤油）
|
|
枕崎産のかつお節に限定し、厚めに削った一番だしだけを使った、澄んだうま味が詰った出汁です。
うまみが強くトロトロしているので、冷奴にかけるだけでうま味を引き出します♪
価格：486円
ヒルナンデス人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
お米のガレット風
2025-05-26 (公開)
創作おばんざいで人気の名店が教えてくれたのは、余ったご飯をガレット風に仕立て直すアイデアレシピです。
【材料】
卵、米、水、塩、コンソメ、薄力粉、片栗粉、粉チーズ、バター、野菜、生ハム
進化系ピザトースト
2025-05-26 (公開)
ピザ世界チャンピオンの一流職人が教えてくれたのは、家でも簡単に作れる！絶品ピザトーストの作り方です。
トーストにニンニクをこすりつけて風味UP！進化系ピザトーストです♪
【材料】
食パン、ニンニク、トマト、塩、オリーブオイル、生バジル、モッツァレラチーズ
余った春巻きの皮でクレープ風サラダロール
2025-05-26 (公開)
春巻き専門店が教えてくれた、余った春巻の皮をリメイクする簡単春巻きサラダロールです。
【材料】
春巻の皮、アボカド、オニオンスライス、マグロ、サニーレタス、マヨネーズ、塩こしょう、卵黄、そばつゆ、オリーブオイル、わさび
乾麺そばが生麺のようになる格上げレシピ
2025-05-26 (公開)
市販の乾麺がまるで打ち立ての生麺のようになる格上げワザです。
水につけてから茹でることでモチモチ食感に、オイルを加えることで麺がくっつきにくくなります。
【材料】
市販の乾麺そば、オリーブオイル、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、主婦が感動うどん＆そうめんつけタレ特集についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2023/7/11）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）、スキマスイッチ、杉山愛、杉山走、辻岡義堂 他