2023年6月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～劇的！時短レストラン～で放送された、「フライパンひとつで簡単！サケのマカロニ風グラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、人気の時短アレンジレシピ対決！
料理上手ななにわ男子の大橋和也さんと、時短料理クイーンの長田知恵さんが節約＆超時短の絶品料理を披露してくれました♪
※画像引用「ヒルナンデス！」より
フライパンひとつで簡単！サケのマカロニ風グラタンのレシピ
時短料理クイーンの長田知恵さんが教えてくれたのは、余った餃子の皮をマカロニの代わりに使ったグタタンです。
洗い物も時短な、簡単ワンパンメニューの作り方です♪
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| 餃子の皮 | 12枚 | 鮭フレーク | 30g | 玉ねぎ | 1/4個 | ブロッコリー | 100g | コーン缶 | 40g | バター | 15g | ミックスチーズ | 40g | 牛乳 | 350cc | 小麦粉 | 大さじ2 | 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 | 黒コショウ | 少々 |
- 玉ねぎは薄切りにスライス、ブロッコリーは小さく切る。フライパンにバターを入れ中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- ボウルに小麦粉とコンソメを入れ、牛乳を少量注いで混ぜ合わせる。しっかりまぜたら残りの牛乳を加えてよく混ぜ、フライパンに注ぐ。
- グツグツしてきたらサケフレーク、コーンも加えてとろみが出るまでよく混ぜる。
- 餃子の皮を3～4枚重ねた状態で、水にくぐらせ、くっつけたまま1cm幅にカットする。フライパンに加え、軽く混ぜ1分煮込む。
- ミックスチーズを散らし弱火で4分、チーズが溶けるまで加熱する。
- 仕上げに黒コショウをふれば完成です。
↓↓↓同日放送！時短レシピまとめ↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
春キャベツの出汁かけスープ
2025-03-18 (公開)
たっぷりの千切りキャベツにかつおだしをかけるだけ！
サラダチキンで食べごたえもアップしたヘルシースープです。
【材料】
千切りキャベツ、塩、サラダチキン、かつおぶし、しょうゆ、熱湯
若竹スープ
2025-03-18 (公開)
相性抜群のわかめとタケノコに、旨味と具材になる鶏もも肉を加えたおかずスープです。
【材料】
鶏もも肉、タケノコの水煮、ねぎの青い部分、にんにく、わかめ、塩、こしょう、しょうゆ
塩きのこのサンラータン
2025-03-18 (公開)
簡単常備菜“塩きのこ”を使った簡単サンラータンです。
【材料】
塩きのこ、水、豆腐、しょうゆ、酢、溶き卵、ラー油、片栗粉、好みのきのこ、酒
塩きのこ
2025-03-18 (公開)
【材料】
好みのきのこ、塩、酒
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2023/6/21）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、川田裕美、マヂカルラブリー、井桁弘恵、横尾渉（Kis-My-Ft2） 他