2023年4月26日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~超時短レシピ9minutes!食パン料理レシピ対決~ で放送された、今井亮さんの「イタリアン風 食パンのツナマヨ包み焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の9minutesは、バズったレシピ&食パンレシピ対決!
人気ママさん料理研究家の松山絵美さん、3分クッキングでもおなじみの料理家の今井亮さんが対決します。
※画像引用「ヒルナンデス!」より
イタリアン風食パンのツナマヨ包み焼きのレシピ
今井亮さんが教えてくれた食パンレシピは、しょうゆと味噌を使ったツナマヨのホットサンドです。
フレッシュトマトとパセリを使ったソース!和風の調味料を使って、絶品イタリアンに仕上げます♪
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食パン(8枚切り) | 2枚 | ツナ缶 | 1缶 | トマト | 1個(100g) | 刻み玉ねぎ | 1/8個分(30g) | パセリ | 1枝 | レモン汁 | 小さじ1 | しょう油 | 小さじ1/2 | 塩 | 少々 | オリーブ油 | 大さじ2 | すりおろしにんにく | 小さじ1/2 | パルミジャーノチーズ | お好みで |
マヨネーズ | 大さじ2 | みそ | 小さじ1/2 | 黒コショウ | 少々 |
- 食パンは耳を切り落とし、耳を1㎝角に切る。
- トマトは1cm角に切る。玉ねぎ・パセリはみじん切りにする。
- ボウルにトマト、玉ねぎ、パセリを入れる。ツナ缶のオイル、塩、レモン汁、しょう油を加えて混ぜる。
- ツナと<A>を混ぜ合わせ、パンの上にのせて包む。端をフォークでとじてトースターで3分焼く。
- フライパンにオリーブ油、(1)のパンの耳を入れて弱めの中火にかけ、カリッとするまで炒める。仕上げにすりおろしにんにくを加え、キッチンペーパーに取り出す。
- 器に焼いたパンを盛り、(3)と(5)をトッピングする。仕上げにパルミジャーノチーズをふりかければ、完成です。
↓↓↓同日放送の時短9分レシピはこちら↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
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【材料】
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【材料】
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【材料】
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2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
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【材料】
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2024-04-23 (公開)
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【材料】
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2024-04-23 (公開)
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【材料】
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2024-04-23 (公開)
食べれば絶対ハマる!ジューシー&トロトロの、新玉ねぎを使ったステーキです。
【材料】
新玉ねぎ、ピザ用チーズ、ベーコン、オリーブオイル、黒こしょう、しょうゆ、酒、砂糖、みりん
松山絵美さんのレシピ本
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今井亮さんプロフィール&著書
1986年生まれ。京都府京丹後市出身。
日本海に面した地域で生まれ、大自然と共に育つ。
高校を卒業後、京都市内の中華料理店で5年間修業後、東京へ。
東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。
テレビ、雑誌、書籍でのレシピ作りの他、料理教室、映画の料理監修なども行う。
みんなで美味しく、楽しいをモットーに自宅で料理教室『亮飯店』も開催。
⇒ 公式インスタ
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「9minutes」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2023/4/26)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、オードリー、マヂカルラブリー、川田裕美、井桁弘恵、BE:FIRST、今井亮 他
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