2024年7月4日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「らくらくレンチン！キムかつスープ（キムチとかつお節のスープ）」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはキムチのトリセツ！キムチのうまみ爆上げの得する裏技は必見です♪

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※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

レンジで簡単！キムかつスープのレシピ

完成画像はイメージです。

キムチに含まれるグルタミン酸にかつお節のイノシン酸を合わせると旨味が爆上げ！

具材を入れて電子レンジでチンするだけなので、忙しいときにも手軽に作れます。

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材料【1人分】

作り方【調理時間：5分】

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送のキムチのトリセツはこちら↓↓↓

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あしたが変わるトリセツショー（2024/7/4）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、有野晋哉（よゐこ）、ヒコロヒー　他

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