
2022年11月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「電子レンジとトースターでできる絶品焼き芋」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県木更津市。この地で収穫されるのは今が旬のサツマイモ「紅あずま」!
そんなさつまいもを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!
- きゅうりレシピ!甘酢炒め / そうめんサラダ / 名店メニュー など 【最新レシピ!】
- トマトレシピ!トマト味噌 / カレー / 名店メニュー など
- アスパラ!バター炒め / チンジャオロース風 / 名店の肉巻き など
- にらレシピ!ニラTKG / 餃子 / 名店のチヂミ など 【超人気!】
※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ
電子レンジとトースターでできる絶品焼き芋のレシピ
時間のかかる焼き芋を電子レンジとトースターで簡単につくります。
まるでじっくり焼いた石焼き芋のように甘くてほくほくのお芋に!
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さつまいも | 1本 |
- キッチンペーパーを水で濡らし、さつまいもを包む。さらにラップで包む。
- 電子レンジで5分加熱する。
- ラップとキッチンペーパーをはがし、アルミホイルで包む。
- 250℃のトースターで15分焼いたら完成です。
- きゅうりレシピ!甘酢炒め / そうめんサラダ / 名店メニュー など 【最新レシピ!】
- トマトレシピ!トマト味噌 / カレー / 名店メニュー など
- アスパラ!バター炒め / チンジャオロース風 / 名店の肉巻き など
- にらレシピ!ニラTKG / 餃子 / 名店のチヂミ など 【超人気!】
相葉マナブで紹介された最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-02-23 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
大根サラダ
2022-01-30 (公開) / 2023-06-09 (更新)
千葉県市原市の農家さんから教えてもらった大根レシピ1品目は、超簡単な大根サラダです。
氷水につけることで、大根のシャキシャキ食感を活かした絶品サラダの作り方です。
【材料】
大根、めんつゆ、ごま油、酢、焼きのり
豚バラ大根
2022-01-30 (公開) / 2023-02-21 (更新)
農家さんオススメの大根レシピ5品目は、農家のお父さんの得意料理、家族にも大好評だという豚バラ大根です。
大根を冷凍しておくことで、細胞が壊れて味がよく染みた絶品大根メニューの作り方です。
【材料】
大根、豚バラ肉、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、塩
かしわバター釜飯
2023-06-04 (公開)
香川県のソウルフードを使った釜飯です。
香川の郷土料理「かしわバター丼」をイメージした、新感覚炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、水、氷、塩、鶏もも肉、しょうゆ、酒、おろしにんにく、おろししょうが、黒こしょう、バター、海苔、ネギ
きゅうりドッグ
2023-06-04 (公開)
徳島のパン屋「houraido」の人気メニュー!パンにきゅうりが挟まれている斬新な惣菜パンの再現レシピです。
ゆず味噌ときゅうりのシャキシャキ感が相性抜群です♪
【材料】
きゅうり、浅漬の素、コッペパン、バター、味噌、ざらめ、みりん、酒、ゆず酢、ゆずジャム
きゅうりのプリン巻き
2023-06-04 (公開)
六本木でミシュラン獲得の寿司店「鮨 由う」が教えてくれたのは、きゅうりとあん肝の手巻きです。
名店のコース料理の人気メニューの作り方です♪
【材料】
きゅうり、酢飯、海苔、生わさび、あん肝、酒、塩、かつお出汁、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうが
きゅうりのパラパラ焼きめし
2023-06-04 (公開) / 2023-06-05 (更新)
東京日本橋で昭和10年創業の和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、きゅうりを使ったパラパラの焼き飯です。
水分の多いきゅうりを使ってパラパラに仕上げます♪
【材料】
豚バラ肉、きゅうり、白だし、ご飯、卵、ごま油、黒こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題のさつまいもレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
相葉マナブ(2022/11/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、 他
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