【ポップアップ】とんかつのレシピ。にじままの時短&簡単料理【ポップUP!】(9月21日)

【ポップアップ】とんかつのレシピ。にじままの時短&簡単料理【ポップUP!】(9月21日)

ポップアップとんかつにじまま

2022年9月21日のフジテレビ系『ポップUP!(ポップアップ)』~にじままのテキパキッチン~で放送された、「とんかつ」のレシピ・作り方ご紹介します。

約30万人のフォロワーを持つ、料理軒インスタグラマーのにじままさん考案、時短で簡単に作れる絶品のズボラ系ごはんです!

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※画像出典元:ポップUP!より

にじまま「とんかつ」レシピ


にじままが教えてくれたのは、薄切りのロース肉を使った揚げないとんかつです。
 
マヨネーズと豚肉をルフィーユ状に重ねて、バッター液なし&時短で揚げ焼きします。
フライパン一つで調理するので、洗い物も簡単です♪
材料【2~3人分】
豚ロース肉400g
パン粉
サラダ油
マヨネーズ

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作り方【調理時間:10分】
  1. ラップを大きく広げ、ラップの上にマヨネーズを伸ばします。
  2. 豚ロース肉を少しずつ重ねながら広げたら、もう一度マヨネーズをしぼる。
  3. ラップを上に重ね、四角い形になるように、上下左右を織り込む。
  4. ラップの上から手でこすりながら、マヨネーズを肉になじませ成形する。
  5. フライパンに直接パン粉をふり広げ、ロース肉をかぶせるように入れる。さらに上からパン粉をふる。
  6. フライパンの中でパン粉を肉にまぶすように、ペタペタ伸ばす。
  7. 肉を囲むように、サラダ油をひと回し入れてから火をつける。
  8. 焼き色がついたらひっくり返し、豚肉に火が通るまで揚げ焼きすれば完成です。


↓↓↓同日放送のたこじゃがレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ポップアップ!で話題のにじままの絶品ずぼらレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ポップUP!(2022/9/21)
放送局:フジテレビ系
毎週 月~金 11時45分~
出演者:<進行MC>佐野瑞樹、山﨑夕貴
〈月曜日〉小泉孝太郎、佐藤仁美、田村淳、工藤美桜
〈火曜日〉三浦翔平、アンミカ、福田麻貴、井手上漠、小原ブラス
〈水曜日〉おぎやはぎ、前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁
〈木曜日〉髙嶋政宏、小倉優子、平子祐希、ゆうちゃみ、井上咲楽
〈金曜日〉吉村崇、高岡早紀、相席スタート、中島颯太
にじまま 他

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