【ポップアップ】虚無ボナーラ(カルボナーラ)のレシピ。リュウジさんの爆速レシピ(5月18日)

【ポップアップ】虚無ボナーラ(カルボナーラ)のレシピ。リュウジさんの爆速レシピ(5月18日)


リュウジ虚無カルボナーラ

2022年5月18日のフジテレビ系『ポップUP!(ポップアップ!)~リュウジさんの爆速レシピ~』で放送された、「虚無ボナーラ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のポップUPはリュウジさんの爆速レシピ!教えてくれたのはもちろん、バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。超ずぼらにつくるパスタ&和食なのに美味しい!激うま簡単メニューを教えてくれました。

リュウジさんの虚無ボナーラ(カルボナーラ)のレシピ


具なしで簡単!1人前98円で作れる簡単カルボナーラです。
 
具なしでもなぜかうまい絶品カルボナーラの作り方です。

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材料【1人分】
パスタ(1.6mm)100g
1個
ピザ用チーズ35g
オリーブオイル大さじ1
コンソメ小さじ1/2
ひとつまみ
黒コショウひとつまみ
<仕上げ>
黒コショウ

同日放送の、リュウジさんの爆速レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 卵液を作る。ボウルに卵、ピザ用チーズ、黒コショウ(ひとつまみ)を入れる。白身が見えなくなるまでよく混ぜる。
  2. フライパンに水(350cc)を入れて火にかける。沸いたらコンソメ、塩を入れて、パスタを茹でる。
  3. 茹で汁が大さじ1くらいまで減ったら火を止める。フライパンを振って、少しパスタを冷ます。
    7分よりも早く水がなくなったら足してください。
  4. オリーブオイルを加えて麺に絡め、卵液を加える。混ぜながら麺に卵を絡めていき、とろみがつくように混ぜ続ける。
    ちょっとシャバシャバしてる場合は火をつけて弱火で温めながらかき混ぜてください。
  5. ソースがとろっとパスタに絡まる程度になったら、お皿に盛り付ける。仕上げに黒コショウをふったら、完成です。



↓↓↓同日放送!リュウジさんの爆速レシピまとめ↓↓↓
【ポップアップ】リュウジさんの爆速簡単レシピまとめ。人気の虚無シリーズ3選!【ポップUP】(5月18日)
2022年5月18日のフジテレビ系『ポップUP!(ポップアップ!)』で放送された、「リュウジさんの爆速レシピ」をまとめたので...


リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ポップアップ!で話題のリュウジさんの爆速レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ポップUP!(2022/5/18)
放送局:フジテレビ系
毎週 月~金 11時45分~
出演者:<進行MC>佐野瑞樹、山﨑夕貴
〈月曜日〉小泉孝太郎、佐藤仁美、田村淳、工藤美桜
〈火曜日〉三浦翔平、アンミカ、福田麻貴、井手上漠、小原ブラス
〈水曜日〉おぎやはぎ、前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁
〈木曜日〉髙嶋政宏、小倉優子、平子祐希、ゆうちゃみ、井上咲楽
〈金曜日〉吉村崇、高岡早紀、相席スタート、中島颯太
リュウジ 他

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