【相葉マナブ】コーンしょうゆマヨトーストのレシピ。千葉のトウモロコシで旬の産地ご飯(7月24日)

【相葉マナブ】コーンしょうゆマヨトーストのレシピ。千葉のトウモロコシで旬の産地ご飯(7月24日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

相葉まなぶコーンマヨトースト
完成画像はイメージです。

2022年7月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「コーンしょう油マヨトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県市原市。この地で栽培されるのは真っ白な実で甘味が強い「白いおおもの」という種類のトウモロコシです。

そんなとうもろこしを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

コーンしょうゆマヨトーストのレシピ


今が旬のとうもろこしを使った絶品レシピ1品目は、朝ごはんにピッタリ!シャキシャキ食感がたまらないとうもろこしトーストです。

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材料【2人分】
食パン2枚
トウモロコシ1本
マヨネーズ適量
しょうゆ小さじ1
黒コショウ少々
<仕上げ>
パセリ

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作り方【調理時間:15分】
  1. とうもろこしは薄皮を1~2枚残してはがし、電子レンジで4分加熱する。
  2. とうもろこしの薄皮をはがし、半分に切ってから実を包丁で削ぎ落す。
  3. とうもろこしの実をボウルに入れ、マヨネーズ(大さじ1)、しょうゆ、黒コショウを入れて和える。
  4. 食パンに(3)を乗せ、追いマヨネーズをかける。
  5. 250度のトースターで5分焼く。
  6. 仕上げに乾燥パセリを散らせば、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



相葉マナブで紹介された最新レシピ

ラクサ釜飯

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

エビの出汁とスパイスが効いた、食欲をそそるガッツリ系釜めしです
 
東南アジアで人気の麺料理“ラクサ”をイメージした簡単釜めしの作り方♪

【材料】

米、氷、エビ、厚揚げ、鶏もも肉、もやし、塩、こしょう、酒、サラダ油、ニンニク、しょうが、長ネギ、桜えび、豆板醤、カレー粉、水、粉末ビスク、ココナッツミルク、ナンプラー、パクチー

 

梅干し

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

栗原はるみさん流の梅干しの作り方です。少ない材料でシンプルな梅干しに仕上げます

梅干し

【材料】

完熟梅、焼酎、塩、氷砂糖

 

柚子胡椒

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

もう市販には戻れない!自家製柚子こしょうの作り方です。
 
焼肉や冷奴など、どんな食材とも相性抜群の万能調味料です

柚子こしょう

【材料】

青柚子、青唐辛子、塩

 

鶏肉の梅から揚げ

2026-06-28 (公開) / 2026-06-29 (更新)

食感が抜群!栗原はるみさんオススメの梅干しから揚げです。
 
下味とソースに梅干しを使った、栗原さん自信の新感覚から揚げのつくり方♪

梅干し唐揚げ

【材料】

鶏もも肉、梅干し、酒、小麦粉、片栗粉、水、揚げ油、大葉、かつお出汁

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/7/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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