【相葉マナブ】コーンしょうゆマヨトーストのレシピ。千葉のトウモロコシで旬の産地ご飯(7月24日)

【相葉マナブ】コーンしょうゆマヨトーストのレシピ。千葉のトウモロコシで旬の産地ご飯(7月24日)


相葉まなぶコーンマヨトースト
完成画像はイメージです。

2022年7月24日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「コーンしょう油マヨトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県市原市。この地で栽培されるのは真っ白な実で甘味が強い「白いおおもの」という種類のトウモロコシです。

そんなとうもろこしを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

コーンしょうゆマヨトーストのレシピ


今が旬のとうもろこしを使った絶品レシピ1品目は、朝ごはんにピッタリ!シャキシャキ食感がたまらないとうもろこしトーストです。

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材料【2人分】
食パン2枚
トウモロコシ1本
マヨネーズ適量
しょうゆ小さじ1
黒コショウ少々
<仕上げ>
パセリ

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作り方【調理時間:15分】
  1. とうもろこしは薄皮を1~2枚残してはがし、電子レンジで4分加熱する。
  2. とうもろこしの薄皮をはがし、半分に切ってから実を包丁で削ぎ落す。
  3. とうもろこしの実をボウルに入れ、マヨネーズ(大さじ1)、しょうゆ、黒コショウを入れて和える。
  4. 食パンに(3)を乗せ、追いマヨネーズをかける。
  5. 250度のトースターで5分焼く。
  6. 仕上げに乾燥パセリを散らせば、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/7/24)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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