【あさイチ】ちくわきゅうり甘酢がけのレシピ。藤井恵さんのみんなゴハンだよ(7月11日)

【あさイチ】ちくわきゅうり甘酢がけのレシピ。藤井恵さんのみんなゴハンだよ(7月11日)


あさいちちくわきゅうり甘酢がけ

2022年7月11日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ちくわきゅうり甘酢がけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さん。ちくわにキュウリを詰めて、特製のさっぱり甘酢だれをかけた一品です。

ちくわきゅうり甘酢がけのレシピ


藤井恵さんが教えてくれたのは、夏にピッタリの簡単おつまみです。
 
サッパリとした甘酢で、上品な味わいが楽しめます。

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材料【2人分】
きゅうり1/2本
ちくわ4本
<甘酢>
大さじ1
だし大さじ1/2
砂糖小さじ1/4
しょうゆ小さじ1/4

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作り方【調理時間:15分】
  1. きゅうりは縦4等分に切り、種を取り除く。
  2. ちくわの穴にきゅうりを詰める。4等分ほどの食べやすい大きさに切る。
  3. 甘酢だれを作る。ボウルに酢、だし、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
  4. お皿に(2)を並べ、甘酢をかけたら完成です。


↓↓↓同日放送のサクッと夏天ぷらレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の藤井恵さんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/7/11)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、北斗晶 他

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