【相葉マナブ】ほうれん草の春巻きのレシピ。川越のホウレンソウで作る絶品メニュー(2月6日)

【相葉マナブ】ほうれん草の春巻きのレシピ。川越のホウレンソウで作る絶品メニュー(2月6日)


相葉まなぶほうれん草春巻き

2022年2月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「ほうれん草の春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日、マナブメンバーが訪れたのは埼玉県川越市、この地で育つ旬の食材「ほうれん草」。冬のほうれん草は寒さに耐えようとして甘みが増すのでオススメ!そんなホウレンソウを使った絶品アレンジレシピを、地元の奥様から教えていただきました。

マナブメンバーも大絶賛の激旨メニューです!

ほうれん草の春巻きのレシピ


チーズ、ほうれん草、ハムを巻いた、変わり種の春巻きです。
材料【4本分】
ほうれん草160g
ハム4枚
春巻きの皮4枚
ピザ用チーズ80g
水溶き小麦粉適量
揚げ油適量

同日放送の、ほうれん草レシピ一覧はコチラ

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作り方【調理時間:15分】
  1. 下茹でしたほうれん草を2cm長さに切る。
  2. ハムは短冊切りにする。
  3. 春巻きの皮にチーズ、ほうれん草、ハムの順に乗せる。
  4. 端から巻いて包み、水溶き小麦粉で留める。
  5. 170度の油で3分ほど、きつね色になるまで揚げる。
  6. 油を切って取り出し、お皿に盛り付けたら完成です。



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相葉マナブで紹介された最新レシピ

万能さつまいもジャム

2020-12-06 (公開) / 2022-05-23 (更新)

覚えておくと便利、なんにでも使えるさつまいもを使った万能ジャム!
 
トーストに塗るだけでも美味しいです。

相葉マナブさつまいもジャム

【材料】

さつまいも、水、砂糖、バター、レモン汁

 

里芋もち

2021-11-14 (公開) / 2022-05-23 (更新)

農業ボランティアの菅井さんが教えてくれたのは、里芋で作る簡単スイーツ「いももち」です。
 
甘辛いタレで絡めた、素朴な絶品スイーツです。

相葉まなぶ里芋餅

【材料】

里芋、片栗粉、牛乳、バター、水、砂糖、みりん、しょうゆ

 

無限ナス

2021-08-15 (公開) / 2022-05-23 (更新)

伊藤さんが教えてくれたナスメニュー3品目は、食べだしたら止まらなくなる無限ナスです。

相葉まなぶ無限なす

【材料】

ナス、ツナ、ごま油、鶏がらスープの素、かつお節、白ごま

 

海南チキンライス釜飯

2021-05-02 (公開) / 2022-05-23 (更新)

香港の伝統料理「海南チキンライス」を使った釜飯!
 
材料を釜に入れて炊飯するだけの、簡単で美味しいオリエンタルな炊き込みご飯の作り方です。

相葉まなぶ海南チキンライス釜飯

【材料】

米、水、氷、鶏むね肉、酒、塩、長ネギ、しょうが、ごま油、コショウ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/2/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他

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