【ヒルナンデス】豚こまで濃厚BBQポークのレシピ。あみんさんの節約レシピ(1月27日)

【ヒルナンデス】豚こまで濃厚BBQポークのレシピ。あみんさんの節約レシピ(1月27日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

ヒルナンデスバーベキューポーク
完成画像はイメージです。

2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~話題のレシピ高いンデス安いンデス~で放送された、「豚こまで作る濃厚BBQポーク」のレシピ・作り方をご紹介します。

レシピ本『あみんのラクする!おいしい節約おかず』の著者あみんさんが考案する節約レシピに賞賛の声続出!子供から大人まで楽しめるアイデア料理にスタジオ大絶賛!

豚こまで作る濃厚BBQポークのレシピ


ソースが決め手!あみんさんをして、子どもから大人までイチコロと言わしめる絶品メニュー!
 
お手軽な豚こま肉を使って、一人前120円で大満足の一品です。

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材料【2人分】
豚こま肉200g
片栗粉大さじ1
玉ねぎ1/2個
サラダ油大さじ1
ドライパセリ少々
<調味料>
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ2
ウスターソース大さじ1
おろしにんにく(チューブ)1cm
黒こしょう少々

同日放送のあみんさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. 玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
  3. 豚こま肉を加え、火が通るまで炒めたら、<調味料>を加えて強火でサッと炒める。
  4. 仕上げにパセリを散らして、完成です。



↓↓↓同日放送のあみんさんのレシピはこちら↓↓↓
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あみんさんのレシピ本とプロフィール

育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。

初のレシピ本「あみんのラクする!おいしい節約おかず」も大ヒット!

ヒルナンデスの最新レシピ

脂肪燃焼トマトスープ

2025-11-17 (公開)

お医者さんオススメ!ダイエットにピッタリのトマトスープの作り方です。
 
オリーブオイルで炒めることでリコピンの吸収率がUP!野菜のうまみを凝縮した野菜だしで優しい味わいに仕上げます♪
 
仕上げのスパイスで満足感を高め、塩分をさらにおさえます◎

脂肪燃焼トマトスープ

【材料】

手羽元、鶏もも肉、たまねぎ、セロリ、キャベツ、にんじん、エリンギ、トマト缶、塩こしょう、オリーブオイル、野菜だし、ケチャップ、ナツメグ、シナモン、水

 

桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物

2025-10-27 (公開) / 2025-10-28 (更新)

抗酸化作用の高いアスタキサンチンを含む桜エビとスルフォラファンを含むブロッコリースプラウトをあわせた、名医のアイデアレシピです。

気温低下&乾燥の時期におすすめ!

桜エビとブロッコリースプラウトのサラダ

【材料】

桜エビ、ブロッコリースプラウト、オリーブオイル、こしょう、レモン汁

 

サバ缶ときのこのとろろグラタン

2025-10-16 (公開)

オメガ3脂肪酸がたっぷりのサバ缶、滋養成分豊富なとろろ、疲労回復&血行促進効果のきのこを使ったグラタンです。

包丁を使わず、簡単に作れるのもポイント!

サバ缶ときのこのとろろグラタン

【材料】

サバの水煮缶、しめじ、コンソメ、塩、冷凍ブロッコリー、冷凍とろろ、めんつゆ、ピザ用チーズ

 

りんごと生姜の豆乳ドリンク

2025-10-16 (公開)

りんごは皮ごと使って抗酸化作用アップ!

イソフラボンたっぷりの豆乳や体を温める生姜も入れて、体やすまるホットドリンクです

りんごと生姜の豆乳ドリンク

【材料】

りんご、しょうが、はちみつ、レモン果汁、豆乳

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/1/27)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠、塚田僚一(A.B.C-Z)、遥海、山村紅葉 他

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