キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】豚こまで濃厚BBQポークのレシピ。あみんさんの節約レシピ（1月27日）

【ヒルナンデス】豚こまで濃厚BBQポークのレシピ。あみんさんの節約レシピ（1月27日）
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ヒルナンデスバーベキューポーク
完成画像はイメージです。

2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～話題のレシピ高いンデス安いンデス～で放送された、「豚こまで作る濃厚BBQポーク」のレシピ・作り方をご紹介します。

レシピ本『あみんのラクする！おいしい節約おかず』の著者あみんさんが考案する節約レシピに賞賛の声続出！子供から大人まで楽しめるアイデア料理にスタジオ大絶賛！

目次

豚こまで作る濃厚BBQポークのレシピ


ソースが決め手！あみんさんをして、子どもから大人までイチコロと言わしめる絶品メニュー！
　
お手軽な豚こま肉を使って、一人前120円で大満足の一品です。

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材料【2人分】
豚こま肉200g
片栗粉大さじ1
玉ねぎ1/2個
サラダ油大さじ1
ドライパセリ少々
＜調味料＞
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ2
ウスターソース大さじ1
おろしにんにく（チューブ）1cm
黒こしょう少々

⇒同日放送のあみんさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：10分】
  1. 玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
  3. 豚こま肉を加え、火が通るまで炒めたら、＜調味料＞を加えて強火でサッと炒める。
  4. 仕上げにパセリを散らして、完成です。



↓↓↓同日放送のあみんさんのレシピはこちら↓↓↓
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あみんさんのレシピ本とプロフィール

育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。

初のレシピ本「あみんのラクする！おいしい節約おかず」も大ヒット！

ヒルナンデスの最新レシピ

一覧

きのこのマリネ

2025-10-06 (公開) ／ 2025-10-07 (更新)

糖尿病専門医がおすすめ！最強ヘルシー作り置きメニューの作り方です。
　
食物繊維やグアニル酸などの健康成分が豊富なキノコは、内蔵脂肪を減らす効果も期待できるのでダイエットにもおすすめ♪

キノコのマリネ

【材料】

オリーブオイル、チューブにんにく、お好みのキノコ、塩、こしょう、バルサミコ酢、還元麦芽糖

　

ピーマンと牛肉の韓国風炊き込みご飯

2025-09-30 (公開)

ピーマンは後入れ！シャキシャキ食感の韓国風炊き込みご飯です。

シャキシャキピーマンと牛肉の韓国ごはん

【材料】

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きのことすりおろしニンジンの彩りごはん

2025-09-30 (公開)

ある一手間でさらに栄養満点！にんじんとキノコの炊き込みご飯です。にんじんは皮ごとすりおろすことで、βカロテンを効率よく摂取できます♪

炊き込みご飯

【材料】

米、しめじ、エリンギ、にんじん、酒、みりん、しょうゆ、塩

　

梅ニンニク醤油

2025-09-30 (公開)

梅干の種とにんにくを醤油に漬けるだけ！酸味と塩味の抜群の相性で、冷奴にかけるだけで極上のおかずに仕上がります♪
　
数年熟成させても◎

【材料】

梅干しの種、にんにく、しょうゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/1/27）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、横山裕（関ジャニ∞）、高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、友近、生見愛瑠、塚田僚一（A.B.C-Z）、遥海、山村紅葉　他

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