【ヒルナンデス】サバ缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ。話題のレシピ本で簡単&時短料理(1月20日)

【ヒルナンデス】サバ缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ。話題のレシピ本で簡単&時短料理(1月20日)


ヒルナンデスもちもちチヂミ

2022年1月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~話題のレシピ高いンデス安いンデス~で放送された、「さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは4児のママで料理研究家の松山絵美さん。忙しい日にもパパっと作れる、簡単&時短料理です!

さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ


家にあるストック食材だけで作る、もちもちチジミです。
 
水をつかわず、豆腐を使ってもちもち食感に仕上げます。
 
1人前110円の簡単メニュー。もう一皿にピッタリですね。
材料【2人分】
さばの水煮缶1/2缶
絹ごし豆腐1/2丁(約200g)
鶏がらスープの素小さじ1
砂糖小さじ1.5
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ2
ピザ用チーズ40g
焼き海苔(全形)1枚
ごま油適量

同日放送のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:12分】
  1. ボウルに、汁気を切ったサバの水煮と絹ごし豆腐を入れて、崩しながら滑らかなになるまで混ぜる。
  2. 鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉・薄力粉・ピザ用チーズ・焼き海苔をちぎって加えて混ぜ、約10cmの丸型に成形し、ごま油を熱したフライパンで、蓋をして中火で約3分焼く
  3. 裏返し、蓋をしないで約3分焼いたら、強火で両面をカリッと焼き上げて完成です。



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ヒルナンデスの最新レシピ

豆乳ホットチョコレート

2021-02-25 (公開) / 2022-05-27 (更新)

松本絵理花さんの3品目は、小鍋に豆乳とチョコを入れて温めたあったかドリンク。

寒い日に体が温まる、甘くて優しい一品です。

ヒルナンデスホットチョコレート

【材料】

調製豆乳、ミルクチョコレート

 

レバニラ炒め

2021-06-22 (公開) / 2022-05-27 (更新)

ヒルナンデスレバニラ炒め

【材料】

レバー、ニラ、もやし、しめじ、たまねぎ、パプリカ、にんじん、たけのこ、にんにく、しょうが、しょうゆ、ザラメ、オイスターソース、油

 

グリル風チキン

2021-12-10 (公開) / 2022-05-27 (更新)

今話題の時短料理研究家 ろこさんが教えてくれたのは、クリスマスにピッタリのグリル風チキンです。
 
火を全く使わず、レンジで誰でも簡単に作れる時短レシピです。

ヒルナンデスグリル風チキン

【材料】

手羽元、ピーマン、パプリカ、ケチャップ、中濃ソース、酒、はちみつ、醤油

 

タルタル南蛮舞茸丼

2021-11-17 (公開) / 2022-05-27 (更新)

Maiさんが教えてくれた舞茸レシピ2品目は、お肉の代わりに舞茸をメインにした南蛮丼です。
 
メインだけではなく、タルタルにも舞茸をたっぷり使った舞茸メニューです。

ヒルナンデスタルタルまいたけ丼

【材料】

舞茸、しょうゆ、酒、片栗粉、オリーブオイル、ポン酢、ご飯、大葉、卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウ

 

松山絵美さんのレシピ本とプロフィール

松山絵美(まつやまえみ)
11歳~6歳の4児のママ/料理家。
著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』
公式ブログ「4児ママの愛情ごはん
「身体も心も元気に楽しく美しく」をモットーに、忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理なども紹介しています。薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ヒルナンデス!で話題のサバ缶と豆腐で作る海苔チーズチヂミについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/1/20)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠、魔裟斗、矢沢心、ノッチ(デンジャラス)、松山絵美 他

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