完成画像はイメージです。

2022年1月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～話題のレシピ高いンデス安いンデス～で放送された、「さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは4児のママで料理研究家の松山絵美さん。忙しい日にもパパっと作れる、簡単＆時短料理です！

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

1. さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ
2. ヒルナンデスの最新レシピ
3. 松山絵美さんのレシピ本とプロフィール

さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミのレシピ

家にあるストック食材だけで作る、もちもちチジミです。
　
水をつかわず、豆腐を使ってもちもち食感に仕上げます。
　
1人前110円の簡単メニュー。もう一皿にピッタリですね。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】

さばの水煮缶	1/2缶
絹ごし豆腐	1/2丁（約200g）
鶏がらスープの素	小さじ1
砂糖	小さじ1.5
片栗粉	大さじ2
薄力粉	大さじ2
ピザ用チーズ	40g
焼き海苔	（全形）1枚
ごま油	適量

作り方【調理時間：12分】

ボウルに、汁気を切ったサバの水煮と絹ごし豆腐を入れて、崩しながら滑らかなになるまで混ぜる。
鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉・薄力粉・ピザ用チーズ・焼き海苔をちぎって加えて混ぜ、約10cmの丸型に成形し、ごま油を熱したフライパンで、蓋をして中火で約3分焼く
裏返し、蓋をしないで約3分焼いたら、強火で両面をカリッと焼き上げて完成です。

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

ヒルナンデスの最新レシピ

一覧

1. 大根もち
2. 鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯
3. バジル風味の大根サラダ
4. 激うま大根中華丼

大根もち

2024-11-25 (公開)

おやつにもおかずにもなる！調理時間たった5分の大根もちの作り方です。
　
大根おろしとシーフードミックスを混ぜて焼くだけ！シーフードの旨味が、さっぱりした大根とベストマッチのアイデアメニューです♪

大根もち

【材料】

大根おろし、シーフードミックス、片栗粉、サラダ油

鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯

2024-11-25 (公開)

余りがちな鍋つゆポーションを使って、絶品の炊き込みご飯に仕上げます。
　
醤油系のポーションと、お好みのキノコを入れて炊き上げるだけ！鍋の素がきのこの旨味を引き立てる絶品炊き込みご飯です♪

【材料】

舞茸、しめじ、醤油系の鍋つゆのポーション、お米、お水

バジル風味の大根サラダ

2024-11-25 (公開)

バジルでさっぱりいただく新感覚の大根サラダです。

大根サラダ

【材料】

大根、バジル、オリーブオイル、塩、レモン汁

激うま大根中華丼

2024-11-25 (公開)

大根がメインになる！激ウマの大根中華丼です。
　
コチュジャンを入れることでピリ辛に！大根とひき肉に、コチュジャンの辛味がベストマッチの丼メニューです。

【材料】

大根、豚ひき肉、水、塩、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、ごま油、水溶き片栗粉、みそ、コチュジャン、青ねぎ

松山絵美さんのレシピ本とプロフィール

松山絵美（まつやまえみ）
11歳～6歳の4児のママ/料理家。
著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』
公式ブログ「4児ママの愛情ごはん」
「身体も心も元気に楽しく美しく」をモットーに、忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理なども紹介しています。薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。