【家事ヤロウ】えのきの石づきのソテーのレシピ。和田明日香さんの時短おつまみ&料理(5月4日)

【家事ヤロウ】えのきの石づきのソテーのレシピ。和田明日香さんの時短おつまみ&料理(5月4日)


和田明日香えのきの石づきのソテー

2021年5月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「えのきの石づきのソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。

家事ヤロウのマドンナこと和田明日香さんが炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの時間に、4品のおかず作りにチャレンジ!和田さんの早業テクに、バカリズムさん、カズレーザーさん、中丸さんのMC3人も驚愕!

和田明日香さんのえのきの石づきのソテーのレシピ

材料【作りやすい分量】
えのき(根元の部分)1個分
小麦粉適量
サラダ油適量
しょうゆ適量
コショウ適量

同日放送の和田明日香さんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. えのきの石づきの部分を除き、根元を厚めに切る。ひと口大に手でほぐし、小麦粉をふる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、えのきを両面軽く焼く。
  3. 焼き色がついたらしょうゆ、こしょうを入れる。
  4. 水を少量加え、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 水気が飛んだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の和田明日香さんのレシピはこちら↓↓↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんVS炊飯器!レシピまとめ。早炊き機能で4品のおかず作り(5月4日)
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実際に食べてみたら…本当に簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです。お肉も柔らかくて、味付けも絶品!タレが多めだったので、スペアリブを増やして8本で作りましたが、まったく問題なかったです。

【材料】

スペアリブ、マーマレード、しょうゆ、水

 

和田明日香さんの最新レシピ動画

白菜シーザーサラダ

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実際に食べてみたら…市販のドレッシング以外でシーザーサラダを作ったことはなかったですが、簡単なレシピで美味しくできました。油揚げのクルトンもサクッとした食感のアクセントがよくて、何よりグルテンフリーでダイエットにもよさそうです♪

【材料】

白菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしにんにく、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩

 

巻かないだし巻きたまご

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2020年3月24日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!3時間SP』で放送された「巻かないだし巻き卵」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の平野レミさんを義母に持つ食育インストラクターの和田明日香さん。和田家の王道朝食、巻かないのに本格的な玉子焼きのレシピです!

実際に食べてみたら…巻かなくて簡単なので忙しい朝にピッタリのメニューです。海苔のコクが加わってご飯がススム卵焼きになりました!

【材料】

溶き卵、海苔の佃煮、水、片栗粉、油

 

濃厚ニラだれ

2019-10-03 (公開) / 2020-04-15 (更新)

2019年10月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「濃厚にらダレ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さん。平野レミさん考案のにらダレをチーズや牛乳を加えて濃厚にさせた特製ダレです。

実際に食べてみたら…生のニラがたっぷり入っているので、まるでニンニクがきいているようなパンチのある味わいで、濃厚なチーズソースとの相性が抜群!茹でた豚肉にかけたらとっても美味しかったです。けっこう味が濃いめなので、お好みで調整してくださいね

【材料】

にら、しょうゆ、ミックスチーズ、牛乳

 

生ハムヨーグルトだれ

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2019年10月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「生ハムヨーグルトだれ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さん。野菜スティックに合う特製ディップとして考案されました。

実際に食べてみたら…私の主観ですが、ちょっと味が濃くて、好みの味ではありませんでした…。今回は野菜スティックで食べましたが、これなら生ハム使ってちょっとだけリッチなサラダにしたほうがいいかな。ただ、生ハムの塩分は商品によって違いがあるので、量を加減しながら調整すれば、美味しくなると思います。

【材料】

生ハム、ヨーグルト、黒こしょう、オリーブオイル、アーモンド

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、家事ヤロウ!!!で大人気の「和田明日香さんVS炊飯器」時短早わざレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/5/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香、平野レミ 他





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