【家事ヤロウ】手羽の海水焼きのレシピ。坂本昌行さんの自宅レシピ(9月21日)

【家事ヤロウ】手羽の海水焼きのレシピ。坂本昌行さんの自宅レシピ(9月21日)


手羽先の海水焼き
完成画像はイメージです。

2021年9月21日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!3時間SP』で放送された、V6坂本昌行さん考案の「手羽の海水焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

坂本昌行さんが自宅で実際によく作っている一品として紹介され、大反響!手羽先を塩水につけてグリルで焼くだけで、皮ぱりっぱりでお肉ジューシーに仕上がります。

手羽の海水焼きのレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています!


V6坂本さんが教えてくれたのは、手羽先と塩、水だけで作る超簡単メニューです。
 
簡単なのに表面がパリッと仕上がる絶品手羽先焼の作り方です。

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材料【1人分】
手羽先4本
100㏄
小さじ1

同日放送の、コストコ&業務スーパーアレンジレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:75分】
  1. 水と塩をよく混ぜる。
  2. 保存袋に塩水を入れ、鶏肉を漬けて1時間冷蔵庫で寝かせる。
  3. 水気を切って魚焼きグリルに並べ、12分ほど皮がパリっとなるまで焼く。



↓↓↓同日放送!コストコ&業務スーパーアレンジレシピ↓↓↓
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大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし

 

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【材料】

大根、ツナ缶、塩昆布、刻んだ大葉、ごま、ポン酢、めんつゆ、米油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/9/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、井上芳雄、上白石萌音、坂本昌行(V6)、田村淳(ロンドンブーツ1号2号)、前田敦子、ギャル曽根、藤本美貴 他