【家事ヤロウ】和田明日香さんのポン酢アドボのレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授!(3月1日)

【家事ヤロウ】和田明日香さんのポン酢アドボのレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授!(3月1日)

家事ヤロウ和田明日香さんのポン酢アドボ

2022年3月1日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!~Dr.和田明日香のお悩み解決レシピ~』で放送された、「ポン酢アドボ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理研究家の和田明日香さんが、雛形あきこ&天野浩成夫妻の悩みを解決する簡単レシピを伝授!

和田明日香さんの鶏手羽元ポン酢アドボのレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています!


和田明日香さんが教えてくれたのは、ポン酢だけで味が決まる、サッパリ味のフィリピン家庭料理です。
 
ポン酢には出汁も入っているので、誰でも失敗なしで味が決まる簡単レシピです。
材料【8本分】
にんにく1片
砂糖大さじ2
オイスターソース大さじ1
ポン酢150㏄
手羽元8本
サラダ油小さじ1
たまねぎ1/2個
<仕上げ>
黒コショウ

同日放送の、雛形あきこ&天野浩成夫妻のお悩み解決レシピはコチラ

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作り方【調理時間:25分】
  1. ニンニクはすりおろす。
  2. ボウルにニンニク、砂糖、オイスターソース、ぽん酢を入れて混ぜる。
  3. 鶏手羽元にフォークで穴を全体に開け、(2)に15分~20分漬け込む。
    ポン酢には出汁が入っているので、味付けに失敗しません。
  4. 玉ねぎを薄切りにし、サラダ油を引いたフライパンで炒める。
  5. 焼き色がついたら、鶏手羽元を漬け汁ごと入れる。
  6. 落し蓋をして、中火で5分煮込む。
  7. 落し蓋を外して全体を混ぜ、さらに弱火で5分にてタレを煮詰める。
  8. お皿に盛り付け、仕上げに黒コショウをふって完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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和田明日香さんの最新レシピ

超簡単ガパオ

2022-08-16 (公開)

人気料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、簡単に作るガパオです。
 
ナンプラーさえあれば簡単に作れる!?いつもの調味料で作るお手軽ガパオの作り方です。

家事やろうガパオ

【材料】

鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、ナンプラー、砂糖、しょうゆ、サラダ油、青じそ、ニラ、バジル

 

トムヤム風味噌汁

2022-08-16 (公開)

和田明日香さんがいつもの味噌汁を、冷めても美味しい夏にピッタリのトムヤム風の味噌汁に仕上げます。

家事やろうトムヤム風味噌汁

【材料】

しめじ、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、乾燥小エビ、塩昆布、水、味噌、ナンプラー、ミニトマト、パクチー、レモン汁

 

大根ときゅうりのタイ風浅漬け

2022-08-16 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた時短レシピは、残っていた大根ときゅうりを使った、エスニックな浅漬けです。
 
いつもの調味料にナンプラーを合わせて使った、簡単漬け物の作り方です。

家事やろうタイ風甘酢漬け

【材料】

大根、きゅうり、にんにく、塩、砂糖、酢、ナンプラー

 

ほぼプーパッポンカレー(タイ風カレー)

2022-08-16 (公開)

人気牛丼チェーンでも発売された人気のタイ料理!カニカマを使ったタイ風カレーです。

家事やろうタイ風カレー

【材料】

ほぼカニ、玉ねぎ、にんにく、セロリ、カレー粉、ナンプラー、卵、牛乳、ほぼカニの付属の出汁酢、パクチー

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ!!!(2022/3/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、天野浩成、雛形あきこ、和田明日香 他