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【家事ヤロウ】和田明日香さんのポン酢アドボのレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授！（3月1日）

【家事ヤロウ】和田明日香さんのポン酢アドボのレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授！（3月1日）
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家事ヤロウ和田明日香さんのポン酢アドボ
完成画像はイメージです。

2022年3月1日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！～Ｄｒ.和田明日香のお悩み解決レシピ～』で放送された、「ポン酢アドボ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理研究家の和田明日香さんが、雛形あきこ＆天野浩成夫妻の悩みを解決する簡単レシピを伝授！

目次

和田明日香さんの鶏手羽元ポン酢アドボのレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています！


和田明日香さんが教えてくれたのは、ポン酢だけで味が決まる、サッパリ味のフィリピン家庭料理です。
　
ポン酢には出汁も入っているので、誰でも失敗なしで味が決まる簡単レシピです。

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材料【8本分】
にんにく1片
砂糖大さじ2
オイスターソース大さじ1
ポン酢150㏄
手羽元8本
サラダ油小さじ1
たまねぎ1/2個
＜仕上げ＞
黒コショウ

⇒同日放送の、雛形あきこ＆天野浩成夫妻のお悩み解決レシピはコチラ

⇒同日放送の、最新冷凍食品トップ５まとめはコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. ニンニクはすりおろす。
  2. ボウルにニンニク、砂糖、オイスターソース、ぽん酢を入れて混ぜる。
  3. 鶏手羽元にフォークで穴を全体に開け、（２）に15分～20分漬け込む。
    ポン酢には出汁が入っているので、味付けに失敗しません。
  4. 玉ねぎを薄切りにし、サラダ油を引いたフライパンで炒める。
  5. 焼き色がついたら、鶏手羽元を漬け汁ごと入れる。
  6. 落し蓋をして、中火で5分煮込む。
  7. 落し蓋を外して全体を混ぜ、さらに弱火で5分にてタレを煮詰める。
  8. お皿に盛り付け、仕上げに黒コショウをふって完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんの豚キムロール（肉巻き豚キムチ）のレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授！（3月1日）
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ブロッコリーのスープ

2025-02-27 (公開)

ブロッコリーのつぼみの部分を包丁で切り落として使います。香ばしく炒め、コンソメスープで煮るだけ。仕上げに黒こしょうをふって出来上がり！

【材料】

オリーブ油、にんにく、ブロッコリー、水、顆粒コンソメスープのもと、塩、粗挽き黒こしょう

　

クロックマダム風

2025-02-27 (公開)

卵焼き用のフライパンひとつでクロックマダム風のボリューム満点トーストを作ります。

ホワイトソースは使わず、牛乳やバターを生かして風味よく仕上げます。とろ～りチーズと卵とハムのくみあわせが抜群です！

【材料】

食パン、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ、卵、ハム、バター、粗挽き黒こしょう

　

鶏ひき肉の親子丼

2025-01-14 (公開)

和田明日香流の絶対に失敗しない親子丼の作り方です。鶏ひき肉を使うことで味がバッチリしみます♪
　
卵は黄身と白身を分けて使うことで、トロトロ＆フワフワ半熟の絶品親子丼にしあげます。

親子丼

【材料】

ご飯、海苔、三つ葉、鶏ひき肉、米油、玉ねぎ、卵、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、かつお節

　

ナンプラーおひたし

2025-01-14 (公開)

絶対に失敗しないおひたしの作り方です。葉と茎に分けて茹でることで、ベチャベチャにならずに食感よく仕上がります。
　
塩昆布とナンプラー入りの漬け汁が明日香流です♪

おひたし

【材料】

小松菜、塩、塩昆布、水、ナンプラー

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/3/1）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、天野浩成、雛形あきこ、和田明日香　他