
2022年3月1日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「最新の技術で業界がザワついた冷凍食品トップ5」の内容をまとめたのでご紹介します。
今日のテーマは最新冷凍食品!レンチンする冷やし中華屋、焼き立てクロワッサン、1度で3回楽しむ冷凍パンなど、話題の冷凍食品を家事ヤロウ3人がレンチンしまくって実食します。
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最新技術で業界がザワついた冷凍食品トップ5
レンチン冷やし中華(ニチレイ)
従来は温めた後水で冷やしていましたが、氷を封入することで、容器のままレンチンするだけで、冷たい冷やし中華が調理できるようになりました。
コンビニの冷やし中華よりも美味しいかもしれないと、家事ヤロウ達も絶賛の逸品です。
チョコチップメロンパン(セブンイレブン)
セブンイレブン 冷たく食べるチョコチップメロンパン。冷凍では生地はサクほろ。クリームは滑らかで濃厚なアイス。加熱すると生地はふわふわでクリームもホットチョコレートのようにとろとろに。チョコチップにはビターなコクがあって冷温どちらもとてもおいしかった。#セブンイレブン pic.twitter.com/d544FN2Znk
— 鮎 (@02_z3) December 14, 2021
低温長時間発酵製法と、企業秘密の配合によりレイトのまま食べられるメロンパンですが、常温でも、レンジで加熱しても美味しく食べられます。
冷凍のままで食べてもクリームは固まってないので、冷えたスイートして美味しく食べられます。
常温だとクリーム感がアップし、コンビニの棚で並んでるような、メロンパンとして食べられます。
20秒レンチンすると、ふわふわトロトロで食べられます。
日清本麺 濃厚味噌ラーメン(日清食品)
茹でたての麺の食感や風味を実現するために試作を繰り返し、茹で時間は5秒刻み、麺の形状や配合では200パターンで試しました。
開発期間に6年をかけた「生麺ゆでたて凍結製法」で、レンチンした時に麺がベストな状態に!
まるでラーメン屋さんで食べているかのような本格的な味わいに、虜になる人が続出!
黒胡椒にんにく餃子(味の素冷凍食品)
とにかくビールに合う味をひたすら研究!ビールのために計算されつくされた餃子です。
噛んだ瞬間にニンニクのパンチの強い風味が来て、豚肉の旨味と甘み、最後は黒コショウの香りと風味が感じられるように仕上げました。
パリパリの食感と、黒コショウ、にんにくの風味で家事ヤロウ3人もトリコの逸品です。
<味の素公式やみつき味噌ダレ>
味噌 | 大さじ1 | 酢 | 大さじ1 | 醤油 | 大さじ1 | 砂糖 | 小さじ1 | ごま油 | 小さじ1 |
- 材料を全て混ぜ合わせたらできあがり。焼きたての餃子につけて、いただきます。
至福のクロワッサン(Pan&)
パン職人が窯で焼いた、一番美味しい状態のパンを-45度で急速冷凍し、水分の蒸発とデンプンの劣化を防いでいます。
表面パリパリ、焼きたての味を自宅で再現できると大好評です。
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家事ヤロウの最新名作レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
バスクチーズケーキトースト
2020-02-19 (公開) / 2020-06-25 (更新)
SNSで大反響を呼んだ話題のバスクチーズケーキ風トーストです。食パンを器に使うことで、整形が難しいバスクチーズケーキを簡単に作ることができるレシピです。トースターで手軽に作れるのも、嬉しいポイント!
実際に食べてみたら…周りはサクサクのトースト、中身はしっとりフワフワのチーズケーキでとっても美味しかったです。子供たちと楽しみながら作るのも良し、朝食にも良し!またリピートしたいと思います。
【材料】
4枚切り食パン、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵
罪深チーズケーキ
2020-05-13 (公開) / 2020-06-03 (更新)
2019年11月20日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された背徳飯レシピ「罪深いチーズケーキ」の作り方をご紹介します。背徳(はいとく)グルメとはSNSやネットで話題となっているレシピで、コンビニで買える身近な食材で手軽に作れるのに一度食べたら止まらない絶品料理です。
【材料】
北海道チーズ蒸しケーキ、有塩バター、メイプルシロップ
海苔とベーコンの炊き込みご飯
2019-10-30 (公開) / 2020-09-18 (更新)
2019年10月30日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「海苔とベーコンの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。ご飯に巻くだけでなく、様々な料理にアレンジできる海苔の意外な使い方とは?必見です!
【材料】
米、角切りベーコン、焼きのり、酒、白だし、しょうゆ、コンソメ、バター
缶詰丸ごとみかんゼリー
2020-05-13 (公開) / 2020-05-14 (更新)
みかんの缶詰をそのままゼリーに!もちろん、みかんじゃなくても桃やパインでも作れます♪
実際に作ってみたら…缶から取り出すのに、ちょっと手間取りました。竹串で剥がしただけでは取り出せず、缶の底をバッサリ切りました。キレイに取りだしたいなら、その方が断然早いです。また、現在ゼラチンが入手しにくい状況が続いているようです。粉寒天で代用するやり方も書いていますので、ぜひ参考にしてください。
【材料】
みかん缶詰、粉ゼラチン
枝豆とじゃこのふりかけ
2021-09-28 (公開) / 2022-05-23 (更新)
3児のママ 小倉優子さんが自宅で飲みながら作る簡単朝食メニューは、ご飯にまぜるだけでおにぎりとしてサッと出せる枝豆ふりかけです。
【材料】
枝豆、ごま油、ちりめんじゃこ、めんつゆ
丸ごと豆乳プリン
2021-03-23 (公開) / 2022-05-23 (更新)
【材料】
豆乳、ゼラチン、きな粉、黒みつ
ナチョステーブル
2021-12-28 (公開) / 2022-05-23 (更新)
作ってみたが大量投稿!TickTockで8700万回再生されたパーティーメニューです。テーブルいっぱいに広げたナチョスを、みんなで楽しみます。
【材料】
トマト、アボカド、キャベツ、ひき肉、塩コショウ、トルティーヤチップス、牛乳、小麦粉、ミックスチーズ
カルボナーラ飯
2021-04-27 (公開) / 2022-05-23 (更新)
SNSで話題になった、ギャル曽根さんが考案のオススメ炊き込みご飯!
なんと!シュークリームを使って炊き込むことで、カルボナーラ風味を実現する驚きの炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、鶏ガラスープの素、塩、水、牛乳、ベーコン、シュークリーム、パセリ、ブラックペッパー
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/3/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、天野浩成、雛形あきこ、和田明日香 他
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