【家事ヤロウ】和田明日香さんの豚キムロール(肉巻き豚キムチ)のレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授!(3月1日)

【家事ヤロウ】和田明日香さんの豚キムロール(肉巻き豚キムチ)のレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授!(3月1日)

和田明日香肉巻き豚キムチ

2022年3月1日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!~Dr.和田明日香のお悩み解決レシピ~』で放送された、「肉巻き豚キムチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理研究家の和田明日香さんが、雛形あきこ&天野浩成夫妻の悩みを解決する簡単レシピを伝授!

肉巻き豚キムチのレシピ


和田明日香さんが教え食てれたのは、豚キムチをアレンジした肉巻き豚キムチの作り方です。
 
控えめ炭水化物で超ヘルシー!絶品キムチメニューです。
材料【4人分】
キムチ150g
パクチー、ネギ各2本
ご飯80g
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ)用250g
サラダ油小さじ1
<タレ>
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
おろしにんにく1片

同日放送の、雛形あきこ&天野浩成夫妻のお悩み解決レシピはコチラ

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作り方【調理時間:25分】
  1. キムチ、パクチー、ネギを細かく刻み、ボウルに入れて混ぜる。
  2. ご飯を(1)に加えて混ぜる。
  3. ラップを広げて、豚ロース肉を少しずつ重なるように敷き詰める。
  4. キムチご飯を豚肉の手前側に乗せ、ラップごとクルクルと巻く。
  5. フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
  6. 焼き色がついたら転がして、全体を焼く。
  7. 豚肉に火が通ったら、取り出す。
  8. ソースを作る。フライパンの脂を拭き取り、しょうゆ、みりん、おろしニンニクを入れて弱火で煮詰める。
  9. 肉巻きを食べやすく切ってお皿に盛り、ソースをたっぷりかけたら、完成です。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんのポン酢アドボのレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授!(3月1日)
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和田明日香さんの最新レシピ

超簡単ガパオ

2022-08-16 (公開)

人気料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、簡単に作るガパオです。
 
ナンプラーさえあれば簡単に作れる!?いつもの調味料で作るお手軽ガパオの作り方です。

家事やろうガパオ

【材料】

鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、ナンプラー、砂糖、しょうゆ、サラダ油、青じそ、ニラ、バジル

 

トムヤム風味噌汁

2022-08-16 (公開)

和田明日香さんがいつもの味噌汁を、冷めても美味しい夏にピッタリのトムヤム風の味噌汁に仕上げます。

家事やろうトムヤム風味噌汁

【材料】

しめじ、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、乾燥小エビ、塩昆布、水、味噌、ナンプラー、ミニトマト、パクチー、レモン汁

 

大根ときゅうりのタイ風浅漬け

2022-08-16 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた時短レシピは、残っていた大根ときゅうりを使った、エスニックな浅漬けです。
 
いつもの調味料にナンプラーを合わせて使った、簡単漬け物の作り方です。

家事やろうタイ風甘酢漬け

【材料】

大根、きゅうり、にんにく、塩、砂糖、酢、ナンプラー

 

ほぼプーパッポンカレー(タイ風カレー)

2022-08-16 (公開)

人気牛丼チェーンでも発売された人気のタイ料理!カニカマを使ったタイ風カレーです。

家事やろうタイ風カレー

【材料】

ほぼカニ、玉ねぎ、にんにく、セロリ、カレー粉、ナンプラー、卵、牛乳、ほぼカニの付属の出汁酢、パクチー

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ!!!(2022/3/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、天野浩成、雛形あきこ、和田明日香 他