【家事ヤロウ】和田明日香さんの豚キムロール(肉巻き豚キムチ)のレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授!(3月1日)

【家事ヤロウ】和田明日香さんの豚キムロール(肉巻き豚キムチ)のレシピ。雛形あきこさん夫婦に伝授!(3月1日)


和田明日香肉巻き豚キムチ

2022年3月1日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!~Dr.和田明日香のお悩み解決レシピ~』で放送された、「肉巻き豚キムチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理研究家の和田明日香さんが、雛形あきこ&天野浩成夫妻の悩みを解決する簡単レシピを伝授!

肉巻き豚キムチのレシピ


和田明日香さんが教え食てれたのは、豚キムチをアレンジした肉巻き豚キムチの作り方です。
 
控えめ炭水化物で超ヘルシー!絶品キムチメニューです。
材料【4人分】
キムチ150g
パクチー、ネギ各2本
ご飯80g
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ)用250g
サラダ油小さじ1
<タレ>
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
おろしにんにく1片

同日放送の、雛形あきこ&天野浩成夫妻のお悩み解決レシピはコチラ

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作り方【調理時間:25分】
  1. キムチ、パクチー、ネギを細かく刻み、ボウルに入れて混ぜる。
  2. ご飯を(1)に加えて混ぜる。
  3. ラップを広げて、豚ロース肉を少しずつ重なるように敷き詰める。
  4. キムチご飯を豚肉の手前側に乗せ、ラップごとクルクルと巻く。
  5. フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
  6. 焼き色がついたら転がして、全体を焼く。
  7. 豚肉に火が通ったら、取り出す。
  8. ソースを作る。フライパンの脂を拭き取り、しょうゆ、みりん、おろしニンニクを入れて弱火で煮詰める。
  9. 肉巻きを食べやすく切ってお皿に盛り、ソースをたっぷりかけたら、完成です。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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和田明日香さんの最新レシピ

豚しゃぶ にらチーズだれ

2021-10-19 (公開) / 2022-05-22 (更新)

大人気の料理研究家 和田明日香さんが教えてくれたのは、和田さんの義母の料理愛好家 平野レミさんの人気レシピをアレンジしたタレです。
 
チーズが入ってトロトロのタレは、豚しゃぶや温野菜によく絡みます。

和田明日香ニラチーズダレ

【材料】

豚肩ロース肉、キャベツ、ブロッコリー、酒、溶けるスライスチーズ、にら、しょうゆ、牛乳

 

カブ入り麻婆豆腐

2021-06-26 (公開) / 2022-05-22 (更新)

姑は平野レミ!料理本も絶好調の、料理研究家で食育インストラクター和田明日香さんが教えてくれたのは、家にある調味料だけでサッと作れる麻婆豆腐!
 
カブをいれて食感で満足感UP!おかずだけではなくお酒のおともにもピッタリの絶品麻婆豆腐の作り方です。

和田明日香マーボー豆腐

【材料】

木綿豆腐、豚ばら肉、長ねぎ、しょうが、にんにく、かぶ、酒、みりん、みそ、しょうゆ、片栗粉、豆板醤、水、ごま油、粉山椒

 

ブリの切り身ふりかけ

2021-02-17 (公開) / 2022-05-21 (更新)

和田明日香ブリの切り身ふりかけ

【材料】

ブリ切り身、カブの葉、生姜、海苔、ごま、しょう油、酒、みりん、砂糖

 

一気焼きギョーザ

2020-08-04 (公開) / 2022-05-21 (更新)

2020年8月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「リアル家事24時」で放送された、一気焼きギョーザの作り方をご紹介します。平野レミさんをお姑さんに持つ食育アドバイザー和田明日香さんが考案した絶品レシピです。

和田明日香包まない餃子

【材料】

餃子の皮、米油、ニラ、キャベツ、豚バラ肉、酒、しょうゆ、ニンニク、オイスターソース、こしょう

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/3/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、天野浩成、雛形あきこ、和田明日香 他





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