![和田明日香肉巻き豚キムチ](https://nowkore.net/wp-content/uploads/2021/11/potatomaki.jpg)
2022年3月1日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!~Dr.和田明日香のお悩み解決レシピ~』で放送された、「肉巻き豚キムチ」のレシピ・作り方をご紹介します。
人気料理研究家の和田明日香さんが、雛形あきこ&天野浩成夫妻の悩みを解決する簡単レシピを伝授!
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肉巻き豚キムチのレシピ
和田明日香さんが教え食てれたのは、豚キムチをアレンジした肉巻き豚キムチの作り方です。
控えめ炭水化物で超ヘルシー!絶品キムチメニューです。
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キムチ | 150g | パクチー、ネギ | 各2本 | ご飯 | 80g | 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ)用 | 250g | サラダ油 | 小さじ1 |
しょうゆ | 大さじ2 | みりん | 大さじ2 | おろしにんにく | 1片 |
⇒同日放送の、雛形あきこ&天野浩成夫妻のお悩み解決レシピはコチラ
- キムチ、パクチー、ネギを細かく刻み、ボウルに入れて混ぜる。
- ご飯を(1)に加えて混ぜる。
- ラップを広げて、豚ロース肉を少しずつ重なるように敷き詰める。
- キムチご飯を豚肉の手前側に乗せ、ラップごとクルクルと巻く。
- フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
- 焼き色がついたら転がして、全体を焼く。
- 豚肉に火が通ったら、取り出す。
- ソースを作る。フライパンの脂を拭き取り、しょうゆ、みりん、おろしニンニクを入れて弱火で煮詰める。
- 肉巻きを食べやすく切ってお皿に盛り、ソースをたっぷりかけたら、完成です。
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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和田明日香さんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
なんちゃってフライド長芋ポテト
2022-12-06 (公開)
料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、おやつにもおかずにもなる和田家のヘビロテメニューです。
長イモを使った、ヘルシーポテトフライの作り方です♪
【材料】
長イモ、塩、小麦粉、バター、しょうゆ、青のり
ねぎ塩チキン
2022-12-06 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、ご飯が止まらない!和田家最強の鶏料理です。
【材料】
米油、アスパラ、鶏もも肉、砂糖、塩、水、長ねぎ、鶏がらスープの素、片栗粉、レモン汁
牛トマ和風アレンジ
2022-12-06 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、平野レミさんの代表作をアレンジ!和田家の定番メニューの作り方です。
【材料】
オリーブオイル、ニンニク、水、ホールトマト缶、めんつゆ、牛しゃぶしゃぶ肉、バジル
冷やし牛トマ
2024-05-30 (公開)
平野レミさん直伝の「牛トマ」を夏バージョンにアレンジ!
トマトベースのソースに、牛しゃぶと夏野菜を合わせた栄養バランスにも優れた冷たい一皿です。
【材料】
牛薄切り肉、砂糖、塩、ゴーヤー、ズッキーニ、オクラ、バジルの葉、トマトの水煮、めんつゆ、オリーブオイル、にんにく
キャベツの芯タルタルでアジフライ
2024-04-23 (公開) / 2024-07-25 (更新)
捨ててしまうキャベツの芯を使った、コリコリ食感が魅力の新感覚タルタルソースです。
ピクルスの代わりにキャベツの芯を使ったアイデアタルタルソースの作り方です♪
【材料】
アジフライ、ゆで卵、ネギの真ん中の部分、マヨネーズ、酢、塩、こしょう、キャベツの芯
居酒屋キャベツ
2024-04-23 (公開) / 2024-07-20 (更新)
一度食べだしたら止まらない!和えるだけで簡単な、おかずにもなる絶品レシピです。
【材料】
キャベツ、ネギ、塩、ごま油、塩昆布、にんにくチップ
キャベツ入りラープガイ(タイ風サラダ)
2024-04-23 (公開) / 2024-07-22 (更新)
春キャベツをたっぷり使ったご飯が進むサラダ!
エスニック風味のおかずサラダです。味の決め手になるもち米の代わりにせんべいで代用するアイデアレシピです♪
【材料】
キャベツ、ニンニク、ささみ、米油、ナンプラー、砂糖、紫玉ねぎ、パクチー、せんべい、はっさく
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- 春キャベツ使い切りレシピ!ステーキ / 芯タルタルソース など 【最新レシピ!】
- 大根使い切りレシピ!ぶり大根 / 大根餅 など 【超人気!】
- 年間ベストレシピ!炙りなめろう / 牡蠣パスタ など
- 最高の朝食!秋の混ぜご飯 / 肉吸い など
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/3/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、天野浩成、雛形あきこ、和田明日香 他
- おにぎり太郎さんの簡単アレンジおにぎり 【最新レシピ!】
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