【家事ヤロウ】チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピ。和田明日香さんの時短料理(5月4日)

【家事ヤロウ】チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピ。和田明日香さんの時短料理(5月4日)


和田明日香ハンバーグ
完成画像はイメージです。

2021年5月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「チーズバーガーの中身ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

家事ヤロウのマドンナこと和田明日香さんが炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの時間に、4品のおかず作りにチャレンジ!和田さんの早業テクに、バカリズムさん、カズレーザーさん、中丸さんのMC3人も驚愕!

和田明日香さんのチーズバーガーの中身ハンバーグのレシピ

材料【4人分】
牛ひき肉100g
豚ひき肉200g
塩コショウ適量
たまねぎ1個
えのき1パック
ピザ用チーズ適量
<ハンバーグソース ※1:1:1の分量で混ぜ合わせる>
しょうゆ適量
みりん適量
ケチャップ適量

同日放送の和田明日香さんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. えのきをみじん切りにする。
  2. 玉ねぎは4等分の輪切りにする。
    みじん切りにしてタネに混ぜるのではなく、輪切りのまま肉ダネに乗せて焼き上げます。
  3. ボウルんひき肉、塩、コショウを入れて練る。
  4. 粘りが出てきたらえのきを加えて、さらに混ぜる。
    えのきを混ぜるとハンバーグが柔らかく仕上がります。
  5. 手に油をつけて、肉ダネを4つに分けて成形する。
  6. 油をひいたフライパンにハンバーグを並べて、チーズをたっぷりかける。チーズの上に輪切りにした玉ねぎを乗せて、中火にかける。
  7. 3分ほど焼いて、焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火で7分ほど蒸し焼きにする。
  8. ソースを作る。容器にしょうゆ、みりん、ケチャップを1:1:1で混ぜる。
    和田流特製ハンバーグソースは照り焼きとデミグラスソースの良いとこどり!
  9. お皿にハンバーグを盛り付ける。
  10. ハンバーグを焼いたフライパンにソースを入れて煮詰める。
  11. とろみがついたら、ハンバーグにかけて、完成です。


↓↓↓同日放送の和田明日香さんのレシピはこちら↓↓↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんVS炊飯器!レシピまとめ。早炊き機能で4品のおかず作り(5月4日)
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【材料】

白菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしにんにく、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩

 

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実際に食べてみたら…巻かなくて簡単なので忙しい朝にピッタリのメニューです。海苔のコクが加わってご飯がススム卵焼きになりました!

【材料】

溶き卵、海苔の佃煮、水、片栗粉、油

 

濃厚ニラだれ

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実際に食べてみたら…生のニラがたっぷり入っているので、まるでニンニクがきいているようなパンチのある味わいで、濃厚なチーズソースとの相性が抜群!茹でた豚肉にかけたらとっても美味しかったです。けっこう味が濃いめなので、お好みで調整してくださいね

【材料】

にら、しょうゆ、ミックスチーズ、牛乳

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、家事ヤロウ!!!で大人気の「和田明日香さんVS炊飯器」時短早わざレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/5/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香、平野レミ 他