2025年9月24日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「魔法のケールサンドウィッチ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のトリセツはMC石原さとみさんの持ち込み企画!イチオシ野菜の「ケール」や小松菜・白菜・キャベツ・ブロッコリーなど、たったひとつのワザで美味しく大変身!
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※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー
魔法のケールサンドウィッチのレシピ

完成画像はイメージです。
苦みを抑える蒸し技でケールの旨みと甘みを一気に引き出します!
まろやかな卵マヨネーズとあわせて挟む、野菜嫌いなお子様にもおすすめの絶品サンドです。
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材料【2人分】
| ケール(カーリータイプ) | 大3枚(100g) | 水 | 大さじ1 | オリーブオイル | 小さじ1 | サンドイッチパン | 4枚 | バター | 適量 | ゆで卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 |
作り方【調理時間:15分】
- フライパンにケール、水を入れふたをして強火で1分ほど加熱する
- ケールを取り出し、7~8mmに切ってフライパンに戻して、油を入れて強火で1分ほど炒めて冷ます
- ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、<A>、(2)のケールも加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる
- パンの片面にバターを塗って(3)の半量をのせて挟みラップで包む。同様に2セット作る
- パンを食べやすい大きさに切ったら完成です
↓↓↓同日放送の野菜のトリセツはこちら↓↓↓
2025年9月24日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「野菜のトリセツ」をご紹介します。
今日の取説はMC...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あしたが変わるトリセツショー(2025/9/24)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、紅しょうが 稲田美紀、紅しょうが 熊元プロレス、横澤夏子 他
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