キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】にんじんのミートソースパスタのレシピ。三浦のニンジンで旬の産地ごはん（3月15日）

【相葉マナブ】にんじんのミートソースパスタのレシピ。三浦のニンジンで旬の産地ごはん（3月15日）
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2026年3月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「にんじんのミートソースパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県三浦市で収穫したにんじんで作る絶品アイデア料理！

フルーツのような香りと甘みが強いのが特徴の「アロマレッド」という品種を使ったレシピを学びます。超簡単にんじんジュースにニンジンスープ、にんじんしりしり、にんじんハンバーグなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

にんじんのミートソースパスタのレシピ



完成画像はイメージです。

にんじんジュースの搾りカスを使った具だくさんに仕上げるミートソースです
　
ジュースを作った後の搾りカスを冷凍しておくことで、栄養たっぷりのミートソースをすぐに作れます♪

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材料【3人分】
パスタ（スパゲッティ）3人分
＜ミートソース＞
にんじんジュースの搾りカス10g
オリーブオイル大さじ1
合い挽き肉250g
たまねぎ150g
セロリ40g
にんにく1かけ
トマト缶（カットタイプ）1缶
コンソメ顆粒小さじ2
塩小さじ1/2
こしょう適量
水200cc

⇒ 同日放送の、にんじんレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. 玉ねぎ・セロリ・ニンニクはみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ひき肉を炒める。
  3. ひき肉の色が変わったら玉ねぎ・セロリ・ニンニク・にんじんの搾りカスを加える。
  4. 玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶・水・コンソメ・塩・こしょうを加え、5分ほど煮る。
  5. 沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、パスタをゆでる。
  6. 茹で上がったパスタにミートソースをたっぷりかけたら、完成です


↓↓↓大好評！にんじんレシピまとめ↓↓↓
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にんじん、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、酒、卵、炒りごま

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のごぼうレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/3/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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