【相葉マナブ】にんじんしりしりのレシピ。三浦のニンジンで旬の産地ごはん(3月15日)

【相葉マナブ】にんじんしりしりのレシピ。三浦のニンジンで旬の産地ごはん(3月15日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年3月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「にんじんしりしり」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県三浦市で収穫したにんじんで作る絶品アイデア料理!

フルーツのような香りと甘みが強いのが特徴の「アロマレッド」という品種を使ったレシピを学びます。超簡単にんじんジュースにニンジンスープ、にんじんしりしり、にんじんハンバーグなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

にんじんしりしりのレシピ


にんじんしりしり
完成画像はイメージです。

にんじんの定番メニュー!おいしいにんじんシリシリの作り方です
 
ちりめんじゃこの塩味とうまみをプラス!ご飯が止まらなくなる絶品メニューに仕上げます♪

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材料【4人分】
にんじん1本
ちりめんじゃこ20g
ごま油大さじ2
小さじ1/3
大さじ1
<卵液>
2個
少々
<仕上げ>
炒りごま適量

同日放送の、にんじんレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. にじんをスライサーで千切りにする。
    専用のスライサーを使うことで時短できれいに切ることができます。
  2. ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えてよく混ぜる。
  3. フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて炒める。にんじんも加えて2~3分炒めたら、塩(小さじ1/3)と酒を加えて混ぜる。
  4. 溶き卵を加え、混ぜながら炒める。
  5. 火が通ったら器に盛り付け、いりごまを振ったら完成です



↓↓↓大好評!にんじんレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】にんじんレシピまとめ。神奈川県三浦市のニンジンで旬の産地ごはん(3月15日)
2026年3月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ニンジン絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個!インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

 

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー!新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

 

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝!甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

 

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ!開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ&フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のごぼうレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/3/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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