【相葉マナブ】にんじんハンバーグのレシピ。三浦のニンジンで旬の産地ごはん(3月15日)

【相葉マナブ】にんじんハンバーグのレシピ。三浦のニンジンで旬の産地ごはん(3月15日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年3月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「にんじんハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県三浦市で収穫したにんじんで作る絶品アイデア料理!

フルーツのような香りと甘みが強いのが特徴の「アロマレッド」という品種を使ったレシピを学びます。超簡単にんじんジュースにニンジンスープ、にんじんしりしり、にんじんハンバーグなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

にんじんハンバーグのレシピ


にんじんハンバーグ
完成画像はイメージです。

ボリューム満点!栄養もたっぷりのにんじんハンバーグです

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材料【3個分】
サラダ油大さじ1
<肉だね>
豚ひき肉250g
にんじん1本
パン粉大さじ2
片栗粉大さじ1
少々
粗びきこしょう少々
<ソース>※混ぜ合わせる
中濃ソース大さじ2
トマトケチャップ大さじ2

同日放送の、にんじんレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. にんじんは皮ごとすりおろす。
  2. ボウルにひき肉・すりおろしたにんじん・片栗粉・塩・こしょう・パン粉を入れて練り混ぜる。
  3. 粘りが出たら3等分に分け、小判型に成型する。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグのタネを並べ中火で3分焼く。
  5. 焼き色がついたらひっくり返す。フタをして弱火で10分蒸し焼きにする。
  6. 中まで火が通ったら器に盛り、ソースをかけたら完成です



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【相葉マナブ】にんじんレシピまとめ。神奈川県三浦市のニンジンで旬の産地ごはん(3月15日)
2026年3月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ニンジン絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をご紹介...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

パンナコッタ

2026-07-05 (公開) / 2026-07-06 (更新)

ロングセラーの大ヒット!栗原はるみさんのパンナコッタを家庭で簡単に再現できるレシピです

パンナコッタ

【材料】

牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチン、水、生クリーム、ラム酒、湯

 

担々麺

2026-07-05 (公開) / 2026-07-06 (更新)

簡単&濃厚!真夏に食べたくなる担々麺のつくり方です
 
作った肉みそはチャーハンなどアレンジも自在♪

坦々麺

【材料】

中華麺、ラー油、花椒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白練りごま、サラダ油、もやし、塩、こしょう、豚ひき肉、長ネギ、刻みニンニク、刻みしょうが、味噌

 

よだれ鶏

2026-07-05 (公開) / 2026-07-06 (更新)

栗原さんが何度も試作して完成させた、究極だれが美味しさの秘密!本格よだれ鶏の作り方です
 
このタレを覚えたら人生が楽しくなる!栗原さん自信のタレのレシピは必見です♪

よだれ鶏

【材料】

鶏むね肉、長ネギ、しょうが、紹興酒、お湯、ニンニク、しょうゆ、砂糖、シナモンスティック、花椒、八角、韓国産粉唐辛子、サラダ油、酢、黒酢、ごま油、きゅうり、麻辣ピーナッツ、パクチー

 

トマトサルサとガーリックトースト

2026-07-05 (公開) / 2026-07-06 (更新)

彩り抜群でスタミナ満点!赤ワインと合わせていただきたいオシャレな前菜メニューです

サルサソースは、ビーフカツや白身魚、タコスと合わせても美味しくいただけます♪

トマトのブルスケッタ

【材料】

オリーブオイル、パクチー、トマト、きゅうり、紫トマト、ライム汁、塩、こしょう、にんにく、バゲット

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のごぼうレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/3/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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