2025年12月19日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「七五三掛のクリスマスカツレツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー!クリスマスパーティーにもピッタリの見た目も華やかなカツレツを作ります♪
- 黒酢の酢豚~ランクアップキッチン~ 【最新レシピ!】
- ポークストロガノフ~笠原シェフの本格和食~
- ごまみそスープ~七五三掛キッチン~ 【超人気!】
- ほうれん草ラザニア~ランクアップキッチン~
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
七五三掛のクリスマスカツレツのレシピ

サクサクの衣に中からはチーズがとろ~り!
クリスマスメニューにぴったりのごちそうカツレツです。
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| 豚ヒレ肉(2.5㎝厚さ) | 4切れ(200g) | スライスチーズ(半分に切る) | 2枚 | 塩、コショウ(黒) | 各適量 | 小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油 | 各適量 | トマトソース(市販品) | 100g | みかん | 大1個(正味75~80g) | ルッコラ、パルメザンチーズ(または粉チーズ) | 各適量 |
- スライスチーズは半分に切る。パン粉は手でもんで細かくする。
- 豚肉は厚みに切り目を入れ、ポケット状にする。上からラップをかぶせてめん棒などでたたき、5㎜厚さに薄くのばす。
- 豚肉にチーズを1切れずつ丸めてはさみ、両面に塩・コショウをふる。小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
- フライパンにサラダ油を1㎝弱深さほど入れて熱し、(3)を並べる。片面3分くらいずつ両面色よく揚げ焼きにする。
- 特製トマトソースをつくる。みかんは皮をむいて白い筋を除き、房を分けて薄皮ごと1.5㎝ほどに切る。フライパンにトマトソースを入れて温め、ミカンを加え、ミカンがくずれるくらいまで加熱する。
- 器にルッコラを盛ってトマトソースを敷き、カツレツをのせる。パルメザンチーズを削りかけたら、完成です。
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ノンストップの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) / 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー!油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) / 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う!まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
黒酢の酢豚
2025-12-17 (公開)
具材は豚肉だけのシンプルな酢豚です。
特製の黒酢ソースは酸味とコクがあって豚肉とよく合います。
薬味の白髪ネギをアクセントにトッピングしていただきます。
【材料】
豚肩ロースとんかつ用肉、片栗粉、黒酢ソース、サラダ油、水溶き片栗粉、長ネギ、塩、コショウ、砂糖、しょうゆ、水、黒酢、たまりじょうゆ
ほうれん草の万能ダレ
2025-12-16 (公開)
一流の和食料理人・笠原将弘シェフが教えてくれたのは、ほうれん草の万能ダレです
ご飯・かまぼこ・冷奴に!この時期に甘くなるほうれん草を、どんな食材とも相性抜群のタレに仕上げます♪
笠原さんのお店ではお刺身に和えて提供しているほどのプロの逸品◎
【材料】
茹でたほうれん草、塩昆布、ごま油、わさび、しょうゆ
ポークストロガノフ
2025-12-16 (公開)
洋食の定番料理ビーフストロガノフを豚肉とお手軽食材でアレンジした一品。
本格的な味わいに仕上げる笠原テクニックは必見!
【材料】
豚こま切れ肉、タマネギ、シメジ、ホウレンソウ、バター、塩、コショウ、温かいご飯、白すりゴマ、粉チーズ、しょうゆ、オリーブオイル、砂糖、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、酒、しょうゆ
豚バラ白菜のお豆腐ごま味噌スープ
2025-12-12 (公開)
たっぷりの白菜と豆腐でヘルシーに仕上げたスープです。
仕上げにラー油を入れたピリ辛な味わいが、寒い日にピッタリ!
【材料】
豚バラ薄切り肉、白菜、絹ごし豆腐、牛乳、塩、コショウ、ラー油、ゴマ油、ニンニク、ショウガ、水、白すりゴマ、みそ、顆粒鶏ガラスープの素、オイスターソース
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/12/19)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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