【ヒルナンデス】やわらかナスの中華浸しのレシピ。ぐっち夫婦の秋ナス簡単おかず(9月16日)

【ヒルナンデス】やわらかナスの中華浸しのレシピ。ぐっち夫婦の秋ナス簡単おかず(9月16日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月16日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ぐっち夫婦のキッチン覗き見!~で放送された、「やわらかナスの中華浸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画!料理家歴7年ぐっち夫婦の自宅キッチンに潜入します。

ストレスフリーな便利アイテムや、すぐ真似したくなる簡単レシピが続々登場します♪

レンジで10分!やわらかナスの中華浸しのレシピ


秋茄子
完成画像はイメージです。

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ぐっち夫婦が教えてくれたのは、自宅ですぐマネできるお手軽レシピです。
 
旬の秋ナスを使って、レンジで10分で作れる時短メニューです♪

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材料【2~3人分】
なす2本
大葉適量
<タレ>※混ぜ合わせる
大さじ1
しょうゆ大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
白炒りごま小さじ1

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. なすはフォークで全体に穴をあける。ラップで1本ずつ包み、レンジに入れて3分加熱する。
  2. 加熱したなすをラップごと氷水に3分ほど浸し、変色を防ぐ。
  3. 食べやすく切って、混ぜ合わせた<タレ>とよく絡ませる
  4. 皿に盛り千切り大葉をのせて完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

 

ぐっち夫婦のプロフィールと著書

料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピが得意♪

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2025/9/16)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)、ぐっち夫婦、新浜レオン、福田麻貴(3時のヒロイン)、松平健 他

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