キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】水ナスのクラッカーのレシピ。横浜のナスで旬の産地ごはん（9月14日）

【相葉マナブ】水ナスのクラッカーのレシピ。横浜のナスで旬の産地ごはん（9月14日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】水ナスのクラッカーのレシピ。横浜のナスで旬の産地ごはん（9月14日）

2025年9月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「水ナスのクラッカー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横浜市で収穫したナスで作る絶品アイデア料理！

お世話になる農家さんが育てているのは、「千両」という品種で、アクが少なくどんな料理にも使える万能タイプの品種なのだそう。

そんな旬のなすを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

目次

水ナスのクラッカーのレシピ


水ナスのカナッペ
完成画像はイメージです。

食感が抜群！水なすのクラッカーです。生で食べられる水なすで、忙しいときでもさっと作れるお酒と相性抜群のおつまみメニューです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4~5人分】
水なす2本
しば漬け15g
クリームチーズ30g＋30g
いぶりがっこ30g
のりの佃煮30g
わさび小さじ1/2

⇒ 同日放送の、お花見弁当レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：130分】
  1. 水なすを薄い輪切りにし、塩水にさらしてアクを抜く。
  2. しば漬け・いぶりがっこはみじん切りにする。それぞれクリームチーズ（30g）とよく混ぜる。
  3. のりの佃煮にわさびを混ぜる。
  4. なすの水気を切ってキッチンペーパーで拭き、（２）・（３）をお好みで乗せる。



↓↓↓同日放送！なすレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ナスの絶品レシピまとめ。横浜市のナスで旬の産地ごはん（9月14日）
【相葉マナブ】ナスの絶品レシピまとめ。横浜市のナスで旬の産地ごはん（9月14日）
2025年9月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「なすレシピ」をまとめたのご紹介します。 今日...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

バニラらっきょう酢つゆ

2025-09-14 (公開)

らっきょうとバニラアイスを使った、新感覚そうめんつゆです。

【材料】

らっきょう酢、らっきょう漬け、ポン酢、ラー油、バニラアイス

　

もずく酸辣湯風つゆ

2025-09-14 (公開)

料理研究家の寺田真二郎さんが教えてくれたのは、残暑にピッタリ！もずくで爽やかそうめんダレです。
　
ラー油のコクもプラスして酸辣湯風のつゆに仕上げます♪

もずくサンラータン風つゆ

【材料】

もずく酢、水、鶏ガラスープの素、おろししょうが、おろしにんにく、ラー油、粗挽きこしょう、ハム、トマト、青ネギ

　

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

2025-09-14 (公開)

スタミナ満点で夏バテする今の時期にピッタリ！ナスとモロヘイヤのネバネバ丼の作り方です。

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

【材料】

ご飯、かつお節、水なす、モロヘイヤ、オクラ、納豆、玉ねぎ、ポン酢

　

ナスピザ

2025-09-14 (公開)

ナス嫌い克服！薄切りナスを生地にしたナスピザの作り方です。
　
薄切りナスのトロっと食感が魅力の新感覚ナスメニュー！チーズたっぷりがオススメ♪

ナスピザ

【材料】

ナス、小麦粉、サラダ油、ケチャップ、ハム、ピザ用チーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、なすレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/9/14）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ