【相葉マナブ】ナスピザのレシピ。横浜のナスで旬の産地ごはん(9月14日)

【相葉マナブ】ナスピザのレシピ。横浜のナスで旬の産地ごはん(9月14日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年9月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「ナスピザ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横浜市で収穫したナスで作る絶品アイデア料理!

お世話になる農家さんが育てているのは、「千両」という品種で、アクが少なくどんな料理にも使える万能タイプの品種なのだそう。

そんな旬のなすを使った絶品アイデア料理が続々登場します♪

ナスピザのレシピ


ナスピザ
完成画像はイメージです。

ナス嫌い克服!薄切りナスを生地にしたナスピザの作り方です。
 
薄切りナスのトロっと食感が魅力の新感覚ナスメニュー!チーズたっぷりがオススメ♪

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材料【2人分】
ナス1本
小麦粉大さじ1
サラダ油大さじ1
ケチャップ大さじ2
ハム4枚
ピザ用チーズ適量

⇒ 同日放送の、お花見弁当レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. なすは薄切りにして水にさっと浸ける。ハムは細切りにする。
  2. なすの水気を切ってキッチンペーパーで拭き、ポリ袋に入れる。小麦粉を加えて袋を振り、全体にまぶす。
  3. 油をひいたフライパンにナスを数枚ずつ敷き、くっつけて生地を作る。上にケチャップを塗り、ハム・ピザ用チーズの順に乗せる。
  4. フタをして5分ほど弱めの中火で蒸し焼きにする。
  5. チーズがとろけたら、完成です



↓↓↓同日放送!なすレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】ナスの絶品レシピまとめ。横浜市のナスで旬の産地ごはん(9月14日)
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柚子こしょう

【材料】

青唐辛子、青柚子の皮、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、なすレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/9/14)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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