キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】牛乳豆腐のレシピ。北海道の牛乳で絶品アイデア料理（8月10日）

【相葉マナブ】牛乳豆腐のレシピ。北海道の牛乳で絶品アイデア料理（8月10日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】牛乳豆腐のレシピ。北海道の牛乳で絶品アイデア料理（8月10日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年8月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～夏の北海道SP～で放送された、「牛乳豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは北海道の士幌町。人口より牛の数が多いと言われる士幌町で、牛乳を使った料理を学びます。ミルクの旨味が詰まった牛乳豆腐、アレンジした牛乳豆腐とんかつ、牛乳カレーにかぼちゃミルクグラタン、牛乳プリンなど、絶品料理＆スイーツが続々登場！

目次

牛乳豆腐のレシピ

⇒大好評！とまとレシピまとめはコチラ


牛乳豆腐
完成画像はイメージです。

酪農家の定番牛乳メニュー！牛乳に酢を混ぜることで、ほろほろのおぼろ豆腐のように固まります♪
　
お好みで塩かしょうゆでいただきます

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
牛乳1L（ノンホモジナイズ牛乳がおすすめ）
穀物酢50cc
塩
しょうゆ

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 小鍋に牛乳を入れて中火にかけ、焦げないように混ぜながら温める。
  2. フツフツとしてきたら、牛乳を混ぜてから酢を加える。酢を加えたら混ぜるのを止め、固まるのを待つ。
  3. ふわふわと固まったらキッチンペーパーを敷いたザルでこす。しっかりと水分を切ったら、お皿に盛り付ける。
    お好みで塩やしょうゆをかけて、いただきます



↓↓↓同日放送の牛乳レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】牛乳レシピまとめ。夏の北海道SP第１弾！（8月10日）
【相葉マナブ】牛乳レシピまとめ。夏の北海道SP第１弾！（8月10日）
2025年8月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～夏の北海道SP～で放送された、「牛乳レシピ」をまとめたのご紹介します。 今日...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

さんまの新生姜焼き

2025-11-23 (公開)

旬のサンマをより美味しく！サンマの生姜焼きの作り方です
　
ご飯ともお酒とも相性抜群！旬の食材を組み合わせた絶品メニュー♪

さんまのしょうが焼き

【材料】

サンマ、スライスしょうが、おろししょうが、サラダ油、しょうゆ、酒、みりん

　

新生姜のかき揚げ

2025-11-23 (公開)

具材はしょうがのみ！さっぱり爽やかなしょうがのかき揚げの作り方です
　
太めに切ることでしょうがの風味と食感が残ります♪

【材料】

新しょうが、天ぷら粉、水、揚げ油、抹茶塩

　

万能生姜シロップで作る根生姜の白玉

2025-11-23 (公開)

万能ジンジャーシロップでいただく白玉の作り方です
　
ジンジャーシロップは炭酸で割ればジンジャーエールに、紅茶にたらしたり、肉じゃがなどの料理に使える万能調味料です♪

【材料】

白玉粉、バターピーナッツ、水、砂糖、しょうが、キビ砂糖、レモン汁、レモンスライス

　

根生姜のポークジンジャー

2025-11-23 (公開)

しょうが農家が教えてくれる、ポークジンジャーの超簡単＆絶品レシピです
　
絶品生姜ソースと、厚めの肉で食べごたえよく焼き上げます♪

生姜焼き

【材料】

豚ロース肉、塩、こしょう、サラダ油、おろししょうが、たまねぎ、酒、しょうゆ、みりん、はちみつ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の牛乳レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/8/10）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ