キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】冷しゃぶラーメンのレシピ。北斗晶さんの楽マネ夏バテ防止メニュー（6月30日）

【ヒルナンデス】冷しゃぶラーメンのレシピ。北斗晶さんの楽マネ夏バテ防止メニュー（6月30日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年6月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～北斗晶の楽マネ！アイデアレシピ～ で放送された、「ドレッシング冷しゃぶラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんが暑さと物価だけに負けないアイデアレシピを教えてくれました

超簡単な冷しゃぶラーメンや揚げずに作るヘルシーコロッケなど、見ればすぐにマネできるアイデア料理が続々登場します♪

目次

ドレッシング冷しゃぶラーメン


ドレッシング冷しゃぶラーメン
完成画像はイメージです。

1人前250円で調理時間10分！プルンプルン食感で暑い日でも食欲がすすむ冷しゃぶラーメンです。
　
めんつゆとドレッシングで味がバッチリ決まる！豚肉のビタミンB1で夏バテ対策にもオススメの簡単メニューです♪

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↓↓使用したのはこちら！
材料【2人分】
中華麺2玉
ナス1本
トマト2個
青ネギ1～2本分（小口切り）
ドレッシング（野菜ドレッシングがおすすめ）大さじ3～4
めんつゆ（ストレート）200cc
＜しゃぶしゃぶ肉＞
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）6枚（120g）
片栗粉大さじ2
水1リットル
塩小さじ1
酒大さじ1

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. なす・トマトは乱切りにする。
  2. 豚肉は片栗粉を全体に薄くまぶす。沸騰したお湯に酒・塩を入れて豚肉を一枚ずつ茹で、火が通ったら氷水に入れて冷やす。
  3. 同じお湯でなす・トマトを茹でる。しんなりしたら、豚肉と同じ氷水に入れて冷やす。
    同じ鍋でゆでることで豚肉の旨味も移り、洗い物も減らせます。
  4. ザルに上げて水気を切り、ドレッシングを加えて和える。
  5. ゆでた中華麺を冷水で冷して水を切り、器に盛り付ける。めんつゆをかけ、ドレッシングで和えた具材を乗せる。青ネギを散らしたら、完成です



↓↓↓同日放送！夏バテ防止メニューまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶の夏バテ防止レシピまとめ。コストコ食材で格安アイデア料理（6月30日）
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桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物

2025-10-27 (公開) ／ 2025-10-28 (更新)

抗酸化作用の高いアスタキサンチンを含む桜エビとスルフォラファンを含むブロッコリースプラウトをあわせた、名医のアイデアレシピです。

気温低下＆乾燥の時期におすすめ！

桜エビとブロッコリースプラウトのサラダ

【材料】

桜エビ、ブロッコリースプラウト、オリーブオイル、こしょう、レモン汁

　

サバ缶ときのこのとろろグラタン

2025-10-16 (公開)

オメガ3脂肪酸がたっぷりのサバ缶、滋養成分豊富なとろろ、疲労回復＆血行促進効果のきのこを使ったグラタンです。

包丁を使わず、簡単に作れるのもポイント！

サバ缶ときのこのとろろグラタン

【材料】

サバの水煮缶、しめじ、コンソメ、塩、冷凍ブロッコリー、冷凍とろろ、めんつゆ、ピザ用チーズ

　

りんごと生姜の豆乳ドリンク

2025-10-16 (公開)

りんごは皮ごと使って抗酸化作用アップ！

イソフラボンたっぷりの豆乳や体を温める生姜も入れて、体やすまるホットドリンクです

りんごと生姜の豆乳ドリンク

【材料】

りんご、しょうが、はちみつ、レモン果汁、豆乳

　

もち麦とさつまいもの炊き込みご飯

2025-10-16 (公開)

腸内環境を整える食物繊維たっぷりのさつまいもともち麦を使った、ピラフ風の炊き込みご飯です

もち麦＆さつまいもの洋風炊き込みご飯

【材料】

もち麦、お米、さつまいも、ベーコン、塩、コンソメ、おろしニンニク、水、パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/6/30）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、髙地優吾、柳沢慎吾、川村エミコ、松本伊代、北斗晶、山本浩司、hitomi、南野陽子　他

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