キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】冷しゃぶラーメンのレシピ。北斗晶さんの楽マネ夏バテ防止メニュー（6月30日）

【ヒルナンデス】冷しゃぶラーメンのレシピ。北斗晶さんの楽マネ夏バテ防止メニュー（6月30日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年6月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～北斗晶の楽マネ！アイデアレシピ～ で放送された、「ドレッシング冷しゃぶラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんが暑さと物価だけに負けないアイデアレシピを教えてくれました

超簡単な冷しゃぶラーメンや揚げずに作るヘルシーコロッケなど、見ればすぐにマネできるアイデア料理が続々登場します♪

目次

ドレッシング冷しゃぶラーメン


ドレッシング冷しゃぶラーメン
完成画像はイメージです。

1人前250円で調理時間10分！プルンプルン食感で暑い日でも食欲がすすむ冷しゃぶラーメンです。
　
めんつゆとドレッシングで味がバッチリ決まる！豚肉のビタミンB1で夏バテ対策にもオススメの簡単メニューです♪

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↓↓使用したのはこちら！
材料【2人分】
中華麺2玉
ナス1本
トマト2個
青ネギ1～2本分（小口切り）
ドレッシング（野菜ドレッシングがおすすめ）大さじ3～4
めんつゆ（ストレート）200cc
＜しゃぶしゃぶ肉＞
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）6枚（120g）
片栗粉大さじ2
水1リットル
塩小さじ1
酒大さじ1

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. なす・トマトは乱切りにする。
  2. 豚肉は片栗粉を全体に薄くまぶす。沸騰したお湯に酒・塩を入れて豚肉を一枚ずつ茹で、火が通ったら氷水に入れて冷やす。
  3. 同じお湯でなす・トマトを茹でる。しんなりしたら、豚肉と同じ氷水に入れて冷やす。
    同じ鍋でゆでることで豚肉の旨味も移り、洗い物も減らせます。
  4. ザルに上げて水気を切り、ドレッシングを加えて和える。
  5. ゆでた中華麺を冷水で冷して水を切り、器に盛り付ける。めんつゆをかけ、ドレッシングで和えた具材を乗せる。青ネギを散らしたら、完成です



↓↓↓同日放送！夏バテ防止メニューまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶の夏バテ防止レシピまとめ。コストコ食材で格安アイデア料理（6月30日）
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おもちでパンケーキ

2026-01-05 (公開)

料理好き清水ミチコさんが教えてくれたのは、レンチン簡単！新食感のお餅のパンケーキです
　
おもちの生地は究極にもっちり！平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪

おもちパンケーキ

【材料】

切りもち、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、バター

　

かまぼこ爆速サラダ

2026-01-05 (公開)

スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感！

梅風味がよく合うサラダです。

【材料】

かまぼこ、大根、水菜、梅干し、梅ドレッシング、いりごま、柚子の皮

　

食べればおこわ

2026-01-05 (公開)

お正月にあまったお煮しめやかまぼこ、餅を一気に使って、贅沢な炊き込み風おこわを作ります。

ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪

五目おこわ

【材料】

煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子

　

明太バターもち

2026-01-05 (公開)

明太子とバターで和えたお餅を海苔で包むだけなのに、一度食べたら止まらない美味しさと大好評！

【材料】

もち、明太子、バター、醤油、焼き海苔

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2025/6/30）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、髙地優吾、柳沢慎吾、川村エミコ、松本伊代、北斗晶、山本浩司、hitomi、南野陽子　他

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