【ヒルナンデス】揚げないコロッケのレシピ。油揚げでヘルシー!北斗晶さんの楽マネ夏バテ防止メニュー(6月30日)

【ヒルナンデス】揚げないコロッケのレシピ。油揚げでヘルシー!北斗晶さんの楽マネ夏バテ防止メニュー(6月30日)

2025年6月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~北斗晶の楽マネ!アイデアレシピ~ で放送された、「揚げないヘルシーコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、料理上手の北斗晶さんが暑さと物価だけに負けないアイデアレシピを教えてくれました

超簡単な冷しゃぶラーメンや揚げずに作るヘルシーコロッケなど、見ればすぐにマネできるアイデア料理が続々登場します♪

揚げないヘルシーコロッケ


揚げないヘルシーコロッ
完成画像はイメージです。

ビタミンCが多く疲労回復や免疫力アップに効果的なじゃがいもをたっぷり使った、夏バテ対策コロッケです。
 
味付けはドレッシングだけ!衣は油揚げで代用!超簡単なヘルシーコロッケの作り方です♪

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↓↓使用したのはこちら!

材料【2人分】
じゃがいも2~3個(250g)
豚ひき肉80g
インドカレー屋さんの謎ドレッシング(他のドレッシングでもOK)大さじ2.5
油揚げ3枚

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで5分加熱する。
  2. レンジから出した熱々のじゃがいもに豚ひき肉を乗せ、ラップをかけて再び電子レンジで4分加熱する。
  3. ひき肉に火が通ったらマッシャーで全体を潰す。ドレッシングを加えて混ぜ、6等分に分けて成型する。
  4. 油揚げをまな板に置き、菜箸で優しくくるくると2往復ほど押す。半分に切ってひっくり返し、タネを詰める。
  5. フライパンに(4)を並べ、両面に焦げ目がつくまで3分ほど焼く。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!夏バテ防止メニューまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】北斗晶の夏バテ防止レシピまとめ。コストコ食材で格安アイデア料理(6月30日)
2025年6月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~北斗晶の楽マネ!アイデアレシピ~ で放送された、「夏バテ防止メニュー」をまとめ...


ヒルナンデスの最新レシピ

片岡流ラタトゥイユ

2025-07-09 (公開) / 2025-07-12 (更新)

夏野菜たっぷりの本格ラタトゥイユを作ります。

野菜はじっくり炒めて旨味と甘さを引き出すのがポイント。

作り置きもできるので常備菜にもおすすめです。

カポナータ

【材料】

タマネギ、ズッキーニ、セロリ、パプリカ、マッシュルーム、オリーブオイル、ニンニク、塩、トマト缶、バルサミコ酢、バジル、白ワイン、固形コンソメスープの素、砂糖

 

たまねぎ麹

2025-07-07 (公開)

消化器内科医がオススメ!万能調味料“たまねぎ麹”の作り方です。
 
たまねぎのアリシンがコレストレールを下げてくれるだけでなく、麹のアミラーゼが糖質をエネルギーに変換してくれるので、運動不足になりがちな夏にオススメの調味料です♪

玉ねぎ麹

【材料】

たまねぎ、米麹、塩

 

韓国風ピリ辛ビビン麺そうめん

2025-06-30 (公開)

暑い夏にピッタリ!ピリッと辛いビビン麺風のそうめんアレンジです。

ビビン麺

【材料】

そうめん、きゅうり、キムチ、鶏ささみ、ゆで卵、白ごま、糸唐辛子、コチュジャン、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、おろしにんにく

 

ツナマヨ昆布つけだれ そうめん

2025-06-30 (公開)

混ぜるだけで超簡単!ツナ缶と塩昆布のアレンジそうめんつけダレです。ツナ缶の旨味とコクでいつものそうめんがパワーアップします♪

そうめん

【材料】

めんつゆ、ツナ缶、マヨネーズ、塩昆布、小ねぎ、大葉、こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2025/6/30)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、小峠英二、コットン、小島奈津子、夏菜、髙地優吾、柳沢慎吾、川村エミコ、松本伊代、北斗晶、山本浩司、hitomi、南野陽子 他

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