【ヒルナンデス】焼かないチャーシューのレシピ。レンチンで簡単!樋口直哉さんのキッチン覗き見(6月24日)

【ヒルナンデス】焼かないチャーシューのレシピ。レンチンで簡単!樋口直哉さんのキッチン覗き見(6月24日)

2025年6月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~プロのキッチン覗き見!~で放送された、「レンチンで焼かないチャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画!樋口直哉さん&松本純子さんご夫妻の自宅キッチンに潜入します。

樋口直哉さん愛用キッチングッズや、すぐ真似したくなる簡単レシピが続々登場します♪

同日放送の、樋口直哉さんレシピまとめはコチラ

レンチンで焼かないチャーシューのレシピ


焼かないチャーシュー
完成画像はイメージです。

茹でた豚肉を調味液につけるだけ!焼かずに作る簡単チャーシューの作り方です。茹でることでしっとりやわらかく仕上がります。
 
余ったタレにウズラの卵を漬けるのがオススメ♪

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材料【作りやすい分量】
豚肩ロース肉(塊)500g
しょうゆ50cc
はちみつ30g

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:240分】
  1. 豚肩ロース肉としょうがスライスを鍋に入れ、ひたひたの水を注いで弱火で1時間半煮る。
  2. フライパンにしょうゆとはちみつを入れて煮立たせ、豚肉を入れて煮絡める。
  3. 保存袋にうつし、2時間ほど味をなじませたら完成です



↓↓↓同日放送!樋口直哉さんレシピまとめ↓↓↓
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樋口直哉さんのプロフィール&レシピ本

作家、料理家。新渡戸短期大学非常勤講師(応用調理学)。本を出したり、取材したり、料理を作っています。5/28に最新刊『料理1日目』が刊行されまし

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2025/6/24)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)、上田竜也、杉山愛、樋口直哉、松本純子 他

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