キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】スプーンで食べるしょうゆ肉じゃがのレシピ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）

【相葉マナブ】スプーンで食べるしょうゆ肉じゃがのレシピ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】スプーンで食べるしょうゆ肉じゃがのレシピ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年5月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！イチからしょう油作り！～で放送された、「スプーンで食べる醤油肉じゃが」のレシピ・作り方をご紹介します。

毎年イチから作っているしょう油を使って、和食の名店「日本橋ゆかり」の野永シェフに絶品しょうゆ料理を学びます！

春キャベツのしょう油もろみ和えにスプーンで食べる肉じゃがや、焦がししょうゆ焼き飯など、今すぐ試したくなる絶品レシピが続々登場！

目次

スプーンで食べるしょうゆ肉じゃがのレシピ

⇒同日放送の、しょうゆ活用レシピまとめはコチラ


スプーンで食べるしょうゆ肉じゃが
完成画像はイメージです。

すぐに火が通って時短で作れるのに、じっくり煮込んだように美味しい新感覚肉じゃがです。
　
調味料は砂糖としょうゆだけだから失敗なし！お子様も食べやすいのでおすすめ♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
合いびき肉120g
にんじん1/2本
じゃがいも3個
たまねぎ1個
水200cc
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ2
絹さや適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. ニンジン・じゃがいもは皮をむかずに1cm角に切る。玉ねぎも1cm角に切る。
  2. 火をつけないフライパンに水・砂糖・しょうゆ(大さじ1）・ひき肉を入れる。切った野菜も加える。
  3. 火をつけて優しくヘラで混ぜる。食材から水分がでてきて肉がパラパラになったら混ぜるのを止め、水分を飛ばすように煮詰める。
    時々こげないように混ぜてください。
  4. 約20分、鍋底に水分がなくなったら、残りの醤油（大さじ1）を加えてざっくりと混ぜ合わせる。半分に切った絹さやを加え、軽く混ぜれば完成です



↓↓↓同日放送！野永シェフのしょうゆ活用レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】しょうゆ絶品レシピまとめ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）
【相葉マナブ】しょうゆ絶品レシピまとめ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）
2025年5月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！イチからしょう油作り！～で放送された、「しょうゆを使った絶品レシピ」をまと...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

　

新玉ねぎとキノコの和風パスタ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家のこの時期のイチオシメニュー！新玉ねぎの優しい甘みと和風だしが相性抜群の和風パスタの作り方です

きのこスパゲッティ

【材料】

パスタ、新玉ねぎ、にんにく、ツナ、ぶなしめじ、エリンギ、白だし、みりん、しょうゆ、刻み海苔

　

新玉ねぎのサラダ

2026-05-31 (公開)

たまねぎ農家直伝！甘くて爽やかな新たまねぎをたっぷり使ったサラダです

【材料】

新玉ねぎ、サニーレタス、スナップエンドウ、めんつゆ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモン

　

新玉ねぎ油揚げピザトースト

2026-05-31 (公開)

生地に使うのは油揚げ！開いた油揚げに新玉ねぎをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、カリカリ＆フワフワの新感覚ピザです

【材料】

油揚げ、ピザソース、ミニトマト、ベーコン、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、こしょう、バジル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のしょうゆレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/5/25）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、野永喜三夫（日本橋ゆかり）　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ