キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】スプーンで食べるしょうゆ肉じゃがのレシピ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）

【相葉マナブ】スプーンで食べるしょうゆ肉じゃがのレシピ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）
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2025年5月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！イチからしょう油作り！～で放送された、「スプーンで食べる醤油肉じゃが」のレシピ・作り方をご紹介します。

毎年イチから作っているしょう油を使って、和食の名店「日本橋ゆかり」の野永シェフに絶品しょうゆ料理を学びます！

春キャベツのしょう油もろみ和えにスプーンで食べる肉じゃがや、焦がししょうゆ焼き飯など、今すぐ試したくなる絶品レシピが続々登場！

目次

スプーンで食べるしょうゆ肉じゃがのレシピ

⇒同日放送の、しょうゆ活用レシピまとめはコチラ


スプーンで食べるしょうゆ肉じゃが
完成画像はイメージです。

すぐに火が通って時短で作れるのに、じっくり煮込んだように美味しい新感覚肉じゃがです。
　
調味料は砂糖としょうゆだけだから失敗なし！お子様も食べやすいのでおすすめ♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
合いびき肉120g
にんじん1/2本
じゃがいも3個
たまねぎ1個
水200cc
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ2
絹さや適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. ニンジン・じゃがいもは皮をむかずに1cm角に切る。玉ねぎも1cm角に切る。
  2. 火をつけないフライパンに水・砂糖・しょうゆ(大さじ1）・ひき肉を入れる。切った野菜も加える。
  3. 火をつけて優しくヘラで混ぜる。食材から水分がでてきて肉がパラパラになったら混ぜるのを止め、水分を飛ばすように煮詰める。
    時々こげないように混ぜてください。
  4. 約20分、鍋底に水分がなくなったら、残りの醤油（大さじ1）を加えてざっくりと混ぜ合わせる。半分に切った絹さやを加え、軽く混ぜれば完成です



↓↓↓同日放送！野永シェフのしょうゆ活用レシピ↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

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アーモンドバターだれそうめん

2026-09-20 (公開)

アーモンドバターの甘さとラー油の辛さがクセになる、肉やゴーヤでボリューム満点の新感覚そうめんだれです。

【材料】

豚こま肉、ゴーヤ、枝豆、酒、アーモンドバター、めんつゆ、豆乳、ラー油

　

アスパラのオリーブオイル焼き

2026-09-20 (公開)

オリーブオイルがアスパラのうまみを引き立てる！アスパラのうまみをギュッと詰め込んだ、アスパラの絶品オリーブオイル焼きです

【材料】

アスパラ、塩、オリーブオイル、バゲット

　

アスパラの冷製茶碗蒸し

2026-09-20 (公開)

アスパラたっぷりで食べごたえ抜群！夏にオススメのアスパラの冷製茶碗蒸しです。

【材料】

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アスパラ混ぜごはん

2026-09-20 (公開)

アスパラを余すとこなく使って、アスパラの風味とうまみをご飯にギュッと詰めこんだアスパラの混ぜご飯です。

アスパラ混ぜご飯

【材料】

アスパラ、米、薄口しょうゆ、塩、ソーセージ、バター、粗びきこしょう、アスパラのだし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のしょうゆレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/5/25）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、野永喜三夫（日本橋ゆかり）　他


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