【相葉マナブ】レタスステーキのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん(5月18日)

【相葉マナブ】レタスステーキのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん(5月18日)

2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「やみつき!レタスステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県坂東市。ここで育てられているのは、シャキシャキ&パリパリ食感の厚い葉が特徴の「春P」という品種のレタスです。

そんなレタスを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

レタスステーキのレシピ

同日放送の、レタスレシピまとめはコチラ


レタスステーキ
完成画像はイメージです。

レタス農家オススメ!にんにくのパンチが効いた、ヤミツキになるレタスステーキの作り方です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
レタス1/2玉
オリーブオイル大さじ1
刻みニンニク2片分
<ソース>
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
大さじ1

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. レタスはまるごと半分に切る。さらに半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒める。香りが立ったらレタスの断面を下にして入れる。
  3. フタをして強火にし、焼き目がつくまでえ2分ほど焼く。
  4. レタスを裏返し、フタをして強火で1分焼く。
  5. レタスを取り出し、フライパンにしょうゆ・みりん・酒を入れて30秒煮立たせる。
  6. レタスにフライパンのソースをかけたら、完成です



↓↓↓同日放送!レタスで旬の産地ごはん↓↓↓
【相葉マナブ】レタス絶品レシピまとめ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん(5月18日)
2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「レタス絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

シラスのアヒージョ

2025-06-29 (公開) / 2025-07-01 (更新)

ふんわり食感のしらすのアヒージョの作り方です。バゲットと合わせていただきます

しらすのアヒージョ

【材料】

バゲット、パセリ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、生しらす

 

明太子にんにく釜飯

2025-06-22 (公開)

にんにくと明太子をふんだんに使った、スタミナ満点釜めしです。今年も猛暑!夏を乗り切る絶品炊き込みご飯の作り方です♪

明太子にんにく釜飯

【材料】

米、水、氷、ニンニク、塩、こしょう、だし昆布、明太子、いりごま、バター

 

ガーリック炒飯

2025-06-22 (公開)

ボリューム満点のガーリックチャーハンの作り方です。手作りガーリックチップの食感が楽しい絶品炒飯です♪

にんにく炒飯

【材料】

かまぼこ、卵、ご飯、塩、こしょう、にんにくの芽、しょうゆ、ニンニク、サラダ油

 

にんにくの唐揚げ

2025-06-22 (公開)

超簡単にんにくの唐揚げの作り方です。揚げるだけで簡単に作れる新感覚にんにくメニューです♪

にんにくの唐揚げ

【材料】

にんにく、米粉、揚げ油、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のレタスレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/5/18)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君、正門良規 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ