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【相葉マナブ】レタスステーキのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）

【相葉マナブ】レタスステーキのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
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2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「やみつき！レタスステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県坂東市。ここで育てられているのは、シャキシャキ＆パリパリ食感の厚い葉が特徴の「春P」という品種のレタスです。

そんなレタスを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

レタスステーキのレシピ

⇒同日放送の、レタスレシピまとめはコチラ


レタスステーキ
完成画像はイメージです。

レタス農家オススメ！にんにくのパンチが効いた、ヤミツキになるレタスステーキの作り方です。

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材料【2人分】
レタス1/2玉
オリーブオイル大さじ1
刻みニンニク2片分
＜ソース＞
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. レタスはまるごと半分に切る。さらに半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒める。香りが立ったらレタスの断面を下にして入れる。
  3. フタをして強火にし、焼き目がつくまでえ２分ほど焼く。
  4. レタスを裏返し、フタをして強火で１分焼く。
  5. レタスを取り出し、フライパンにしょうゆ・みりん・酒を入れて３０秒煮立たせる。
  6. レタスにフライパンのソースをかけたら、完成です



↓↓↓同日放送！レタスで旬の産地ごはん↓↓↓
【相葉マナブ】レタス絶品レシピまとめ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
【相葉マナブ】レタス絶品レシピまとめ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レタス絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


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米、水、氷、ハンバーグ種、サラダ油、テリヤキソース、バンズ、レタス、トマト、スライスチーズ、マヨネーズ

　

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レタス炒め

【材料】

ホタルイカ、レタス、オリーブオイル、刻み生姜、刻みニンニク、塩、こしょう、コンソメ顆粒

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のレタスレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/5/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、正門良規　他


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