キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】レタス巻きチキンライスのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）

【相葉マナブ】レタス巻きチキンライスのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】レタス巻きチキンライスのレシピ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レタス巻きチキンライス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県坂東市。ここで育てられているのは、シャキシャキ＆パリパリ食感の厚い葉が特徴の「春P」という品種のレタスです。

そんなレタスを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

レタス巻きチキンライスのレシピ

⇒同日放送の、レタスレシピまとめはコチラ


レタス巻きチキンライス
完成画像はイメージです。

レタス入りのチキンライスをレタスで包んでいただく！新感覚のワンハンドメニューの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
レタス3枚
＜チキンライス＞
サラダ油大さじ1
玉ねぎ1/2個
鶏もも肉100g
マッシュルーム2個
ごはん300g
コンソメ顆粒小さじ1/2
ケチャップ大さじ5
塩こしょう各少々
レタス3枚

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. レアスは1枚分を細切りにする。残り2枚はそのまま使うので、水分があれば拭く。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は一口大に切る。マッシュルームは薄切りする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中火で2分炒める。
  4. 鶏肉・マッシュルームを加え、さらに2分ほど炒める。
  5. ごはんを加えて炒め、具材とごはんがなじんだらコンソメ・塩コショウ・ケチャップを入れて炒める。さらに千切りにしたレタスを加えてさっと炒める。
  6. ラップに大きめのレタスの葉を広げ、ケチャップライスを乗せる。葉の筋に沿って平行に巻いていく。半分まで行ったら左右を巻き込み、さらに巻いてラップで包む。
  7. 半分にカットしてお皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送！レタスで旬の産地ごはん↓↓↓
【相葉マナブ】レタス絶品レシピまとめ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
【相葉マナブ】レタス絶品レシピまとめ。茨城県坂東市のレタスで旬の産地ごはん（5月18日）
2025年5月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レタス絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

パンナコッタを使ったいちごパフェ

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

和風テイストのパンナコッタを使ったいちごパフェです。
　
桜の葉を使って“和”をまとった絶品パンナコッタの作り方は必見です♪

いちごパフェ

【材料】

生クリーム、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、いちご、桜の葉、いちごジャム、スポンジケーキ、粉糖、アイスクリーム、コーンフレーク、クッキー

　

いちごとチョコのクレープ

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

家庭のフライパンで作るいちごのクレープです。焼き立てアツアツでいただきます♪

【材料】

いちご、チョコ、ミックスナッツ、油、薄力粉、牛乳、卵、無塩バター、粉糖

　

いちごのショートケーキ

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

スイーツの王道！いちごのショートケーキの作り方を、鎧塚さんが教えてくれました
　
しっとり＆ふわふわのスポンジケーキの作り方は必見です♪

【材料】

いちご、シロップ、薄力粉、溶き卵、上白糖、ハチミツ、バター、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス

　

いちごジャムのフレンチトースト

2026-04-19 (公開) ／ 2026-04-20 (更新)

簡単にできるのに美味しい！巨匠・鎧塚さんの絶品フレンチトーストです
　
フワフワの食パンを卵液にさっと浸すのがトシ・ヨロイズカ風！家庭ですぐにマネできる絶品スイーツに仕上げます♪

いちごジャムのフレンチトースト

【材料】

食パン、バター、グラニュー糖、いちご、牛乳、溶き卵、粉糖、ブランデー、生クリーム、アイスクリーム、いちごジャム

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のレタスレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/5/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、あばれる君、正門良規　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ