2025年4月25日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタのレシピ
ひき肉を塊のまま焼いてゴロッと食感を活かしたミートソース風のパスタです。
水切りヨーグルトとパセリを混ぜた特製ソースで爽やかな風味をプラス！
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| パスタ | 200g | 豚ひき肉 | 200g | オリーブオイル | 大さじ1 |
| ホールトマト缶 | 1缶(400g) | 水 | 400cc | コンソメ顆粒 | 小さじ2 | ニンニク、しょうゆ、砂糖 | 各小さじ1 | 塩、コショウ | 各適量 |
| 水切りヨーグルト | 大さじ4 | パセリ | 大さじ2 | 塩 | 小さじ1/8 |
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚ひき肉をパックからそのまま取り出して加え、塊のまま軽くフライ返しで押さえながら、片面2分ずつこんがり焼く。
- ＜Ａ＞を加え、ひき肉とトマトを大きくほぐしたら、中火で煮立たせパスタを半分に折って加える。時々かき混ぜながら表記時間＋1分茹でる。
- 器に盛って粉チーズを振り、あればパセリをお好みで散らす。味変ヨーグルトソースをかけたら、完成です
ノンストップの最新レシピ
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豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。
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【材料】
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チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
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【材料】
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鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う！まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
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辛くないチーズタッカルビ
2025-09-05 (公開)
韓国料理のチーズタッカルビをみそやケチャップで甘めの味に仕上げます。
濃厚なチーズと相性抜群！
【材料】
鶏もも肉、キャベツ、タマネギ、ジャガイモ、ごま油、ピザ用チーズ、温泉卵、トマトケチャップ、みそ、砂糖、しょうゆ、ニンニク、カレー粉
鯰江流エビチリ
2025-09-03 (公開)
お店のような本格的なプリプリのえびチリを家庭で手軽に作ります。
ご飯やお酒と相性抜群の一皿です。
【材料】
冷凍むきエビ、サラダ油、塩、砂糖、長ネギ、卵、ラー油、酢、コショウ、酒、卵白、片栗粉、サラダ油、湯、ニンニク、ショウガ、豆板醤、トマトケチャップ、鶏ガラスープ、片栗粉、水
レンコンふりかけ
2025-09-02 (公開)
ビンに入れて売って欲しいとスタジオ絶賛！れんこんの端を利用した簡単ふりかけの作り方です。
シャキシャキ食感で食欲も進む！おにぎりの具にもオススメ♪
【材料】
れんこん、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、かつお節、いりごま
エビとレンコンの塩炒め
2025-09-02 (公開)
海老の甘みとれんこんの食感が際立つ、素材の旨みを生かした一品。
海老をプリップリに仕上げる笠原テクニックは必見！
【材料】
エビ、レンコン、長ネギ、インゲン、塩、片栗粉、サラダ油、粗びき黒コショウ、酒、みりん
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/4/25）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan） 他