【ノンストップ】ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタのレシピ。七五三掛キッチン(4月25日)

【ノンストップ】ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタのレシピ。七五三掛キッチン(4月25日)

2025年4月25日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー!

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタのレシピ


ミートソース
完成画像はイメージです。

ひき肉を塊のまま焼いてゴロッと食感を活かしたミートソース風のパスタです。

水切りヨーグルトとパセリを混ぜた特製ソースで爽やかな風味をプラス!

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【2人分】
パスタ200g
豚ひき肉200g
オリーブオイル大さじ1
<A>
ホールトマト缶1缶(400g)
400cc
コンソメ顆粒小さじ2
ニンニク、しょうゆ、砂糖各小さじ1
塩、コショウ各適量
<味変ヨーグルトソース>※混ぜ合わせる
水切りヨーグルト大さじ4
パセリ大さじ2
小さじ1/8

ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚ひき肉をパックからそのまま取り出して加え、塊のまま軽くフライ返しで押さえながら、片面2分ずつこんがり焼く。
  2. <A>を加え、ひき肉とトマトを大きくほぐしたら、中火で煮立たせパスタを半分に折って加える。時々かき混ぜながら表記時間+1分茹でる。
  3. 器に盛って粉チーズを振り、あればパセリをお好みで散らす。味変ヨーグルトソースをかけたら、完成です



ノンストップの最新レシピ

特製ちらしずし

2025-04-23 (公開)

すし酢に黒酢を加えることで、風味とコクがプラスされた味わい深い酢飯に、たっぷりのトッピングで彩りよく仕上げました。

おもてなしやお祝いにもピッタリの贅沢なちらし寿司です。

ちらし寿司

【材料】

米、水、天かす、刻みのり、カンピョウ、ショウガの甘酢漬け、いりゴマ、すし酢、黒酢、塩、錦糸卵、ウナギ蒲焼き、レンコン水煮、黒豆、ボイルホタルイカ、桜でんぶ、絹サヤ、イクラなど

 

ピリ辛ニンジンソース

2025-04-22 (公開)

混ぜるだけで簡単!にんじんの即席ピリ辛ソースの作り方です。
 
焼いた魚や肉、ドレッシングの代わりに!にんじんベースでなんにでも合う万能ソースです♪

【材料】

にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、酢、豆板醤

 

ニンジンハンバーグ

2025-04-22 (公開)

甘みが強い春のにんじんをたっぷり使ったハンバーグです。

肉だねにはすりおろしたにんじんを加え、付け合せは千切りにんじんのカレーマリネを添えていただきます。

ハンバーグステーキ

【材料】

ニンジン、合いびき肉、玉ねぎ、サラダ油、バター、水、粗びき黒コショウ、卵、パン粉、牛乳、トマトケチャップ、しょうゆ、塩、サラダ油、酢、しょうゆ、砂糖、カレー粉

 

万能砂糖ダレ

2025-04-22 (公開)

砂糖マスター!調味料ソムリエのMICHIKOさんが教えてくれたのは、砂糖・味噌・粉チーズを混ぜただけの万能だれです。
 
砂糖の甘さとチーズのコクで、どんな料理にも相性抜群のタレに仕上げます。
ひき肉に絡めて炒めるだけで、ジャージャー麺にも使える肉味噌が簡単に作れます♪

【材料】

上白糖、信州味噌、粉チーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/4/25)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

ノンストップ人気記事一覧