キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】からあげ漬けダレ選手権！余りがち調味料で作る唐揚げレシピ。ツイＱ楽ワザ（4月1日）

【あさイチ】からあげ漬けダレ選手権！余りがち調味料で作る唐揚げレシピ。ツイＱ楽ワザ（4月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】からあげ漬けダレ選手権！余りがち調味料で作る唐揚げレシピ。ツイＱ楽ワザ（4月1日）

2025年4月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「余りがち調味料で作るアレンジ唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日から新生活が始まり、忙しくて料理をする時間がない人のために、超簡単「漬けるだけレシピ」を大公開！

ゴハンが止まらない「悪魔のポン酢漬け」や、野菜クズをジューシーに変える「ごま油漬け」などなどとことん楽できておいしいレシピを追求♪

目次

余りがち調味料で作るアレンジ唐揚げのレシピ



完成画像はイメージです。

恵比寿にあるミシュラン星付き和食店「なすび亭」の店主、吉岡英尋さんの唐揚げアレンジレシピです。

基本の漬けダレはもちろん、冷蔵庫で余りがちな調味料を活用した意外な味付けの唐揚げもおすすめ！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
鶏もも肉160g
＜基本の漬けダレ＞
しょうゆ、酒各大さじ1
おろししょうが小さじ1
塩、砂糖各ひとつまみ
＜オイスターソースだれ＞
オイスターソース大さじ1
＜コチュジャンだれ＞
コチュジャン、酒各大さじ1
＜ごまドレッシングだれ＞
ごまドレッシング、しょうゆ各大さじ1
＜衣＞
小麦粉大さじ2
片栗粉適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：30分】
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。
  2. ボウルに鶏肉とお好みのタレを入れ、揉み込む。
  3. 小麦粉を加えてなじませ、片栗粉を全体にまぶす。
  4. 160度に熱した油に 皮目の方から投入する。周りの衣が揚がるまで1分間ほどはいじらない。箸で確認しながら約3分揚げる。
  5. 3分経ったら一度バットに上げ 余熱で火を通すため約1分放置。
  6. 180度に上げた油で約１分半揚げたら完成。



↓↓↓同日放送のやみつき万能だれの漬けるだけレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】漬けるだけレシピまとめ。万能ダレで超簡単＆時短！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
【あさイチ】漬けるだけレシピまとめ。万能ダレで超簡単＆時短！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
2025年4月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「やみつき万能ダレで作る！漬けるだけレシピ」のをご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

一覧

キムトマもずく

2025-07-03 (公開)

白菜キムチ、ミニトマト、もずくを直に器に盛りつけ、風味付けのごま油と白ごまをふるだけの簡単料理。

辛みと酸味がほどほどにきいた、蒸し暑いときにぴったりの副菜です。

キムチトマトもずく

【材料】

もずく、ミニトマト、白菜キムチ、ごま油、白ごま

　

切り干しボール

2025-07-03 (公開)

まるでたこ焼きのようなふわふわ食感！

大根の甘みと干しあみえびの風味が広がる、おやつにも、おつまみにもぴったりな味わい深い一品です。

切り干し大根ボール

【材料】

切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

　

めかじきスティックフライ

2025-07-02 (公開)

めかじきをスティック状のフライにして、ピリ辛のトマトソースで食べる彩り鮮やかな料理です。

トマトソースは、にんにくやホットペッパーソースなどをきかせた爽やかな味わいに。フライにたっぷりとのせていただきます。

スティックフライ

【材料】

めかじき、塩、こしょう、白ワイン、ズッキーニ、植物油、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、水、トマト、紫たまねぎ、にんにく、トマトケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょう、ホットペッパーソース

　

ズッキーニの青じそレモン醤油あえ

2025-07-01 (公開)

薄切りにしたズッキーニを塩もみして、青じそとレモンであえたさっぱり味の副菜です。

【材料】

ズッキーニ、塩、青じそ、レモン汁、しょうゆ、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/4/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ＹＯＵ、塚地武雅　他

▶あさイチ人気記事一覧