2025年3月21日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「ワンパンボンゴレパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
アサリたっぷりのボンゴレスパゲッティをフライパンひとつで手軽に作ります。アサリの旨味が豊かなスープで煮込んだパスタは絶品！
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
フライパンひとつで簡単！ワンパンボンゴレパスタのレシピ
アサリたっぷりのボンゴレスパゲッティをフライパンひとつで手軽に作ります。
アサリの旨味が豊かなスープで煮込んだパスタは絶品！旬の春キャベツの甘さも相性抜群です。
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| スパゲティ（1.6mm） | 160g | アサリ（殻つき・砂抜き済） | 250g | 春キャベツ | 200g | クレソン | 1束（50g） | ニンニク | 1かけ | 赤唐辛子 | 1本 | タマネギ | 70g | オリーブオイル | 大さじ3 | 白ワイン | 大さじ2 | 塩 | 適量 |
| 水 | 450cc | 昆布茶 | 小さじ1 | 塩 | 小さじ1/2 |
| バター（室温に戻す） | 40g | 青のり | 大さじ1 |
- キャベツはひと口大に切る。クレソンはざく切りにする。ニンニクは薄切りに、赤唐辛子は種を除いて半分に切る。タマネギは薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れて火にかける。香りが立ったらタマネギを加え、しんなりしたらアサリ、白ワインを加えてフタをして中火で加熱する。
- アサリの口がひらいたらアサリを取り出して＜Ａ＞を加え、スパゲティを半分に折って入れる。全体がなじんだらキャベツを加え、フタをして弱めの中火で8～9分、途中ときどき全体を混ぜながら、水分を吸わせるように煮る。
- 水分がほとんどなくなったら、アサリを戻し入れ、クレソンを加えてざっと混ぜる。味を見て必要なら塩で味をととのえる。
- 器に盛り、混ぜ合わせた＜Ｂ＞を添え、味変しながらいただく。
ノンストップの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
鶏とカブの和風シチュー
2022-03-21 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)
隠し味の味噌でご飯によく合う！まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉
夏野菜たっぷり豚しゃぶサラダ
2025-07-18 (公開)
トマトやなす、きゅうりなど沢山の夏野菜を特製しょうゆダレと合わせて、豚しゃぶに乗せた一皿。
仕上げに散らした青じそのさわやかな風味がアクセントで、もりもり食べられます！
【材料】
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、トマト、オクラ、ミョウガ、キュウリ、ナス、青ジソ、いりゴマ、しょうゆ、酢、砂糖、ゴマ油、塩昆布、ショウガ、赤唐辛子、水、酒
カオマンガイ
2025-07-16 (公開) ／ 2025-07-17 (更新)
カオマンガイはシンガポールやタイ、マレーシアなど東南アジアの各地で食べられている米料理です。
鶏肉のだしで炊いたふっくらライスにしっとりゆでた鶏肉、コクのある味噌ソースが絶妙な組み合わせ！
【材料】
鶏モモ骨つき肉、鶏胸肉、水、サラダ油、タイ米、パクチー、ネギの根元や青い部分、ショウガ、塩、ニンニク、パクチーの根、コショウ、砂糖、みそ、ライムの絞り汁、紫タマネギ、青唐辛子
じゃばらキュウリの甘酢漬け
2025-07-15 (公開)
和食の達人・笠原将弘さんが教えてくれたのは、笠原さんのお店でも人気のジャバラきゅうりの甘酢漬けです。
【材料】
きゅうり、塩、水、酢、砂糖、うす口しょうゆ
厚揚げ＆キュウリのそぼろ炒め
2025-07-15 (公開)
きゅうりでさっぱり！夏にピッタリの厚揚げの炒め物です。
【材料】
厚揚げ、豚ひき肉、キュウリ、昆布茶、長ネギ、サラダ油、七味唐辛子、水、オイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉、水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/3/21）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他