【ノンストップ】ワンパンボンゴレパスタのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(3月21日)

【ノンストップ】ワンパンボンゴレパスタのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(3月21日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年3月21日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「ワンパンボンゴレパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

アサリたっぷりのボンゴレスパゲッティをフライパンひとつで手軽に作ります。アサリの旨味が豊かなスープで煮込んだパスタは絶品!

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

フライパンひとつで簡単!ワンパンボンゴレパスタのレシピ


ボンゴレスパゲッティ
完成画像はイメージです。

アサリたっぷりのボンゴレスパゲッティをフライパンひとつで手軽に作ります。

アサリの旨味が豊かなスープで煮込んだパスタは絶品!旬の春キャベツの甘さも相性抜群です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【2人分】 ※1人分 約650kcal
スパゲティ(1.6mm)160g
アサリ(殻つき・砂抜き済)250g
春キャベツ200g
クレソン1束(50g)
ニンニク1かけ
赤唐辛子1本
タマネギ70g
オリーブオイル大さじ3
白ワイン大さじ2
適量
<A>
450cc
昆布茶小さじ1
小さじ1/2
<B>※混ぜ合わせる
バター(室温に戻す)40g
青のり大さじ1

ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツはひと口大に切る。クレソンはざく切りにする。ニンニクは薄切りに、赤唐辛子は種を除いて半分に切る。タマネギは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れて火にかける。香りが立ったらタマネギを加え、しんなりしたらアサリ、白ワインを加えてフタをして中火で加熱する。
  3. アサリの口がひらいたらアサリを取り出して<A>を加え、スパゲティを半分に折って入れる。全体がなじんだらキャベツを加え、フタをして弱めの中火で8~9分、途中ときどき全体を混ぜながら、水分を吸わせるように煮る。
  4. 水分がほとんどなくなったら、アサリを戻し入れ、クレソンを加えてざっと混ぜる。味を見て必要なら塩で味をととのえる。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせた<B>を添え、味変しながらいただく。



ノンストップの最新レシピ

大村流ドリア

2025-11-05 (公開)

熱々とろ~りチーズのドリアをプロのワザでランクアップ!

具材は鶏肉にきのこ、玉ねぎと具沢山。バターで炒めて小麦粉をまぶしてから牛乳を加えてとろみをつけることで、ホワイトソースも失敗しらずです。

熱々のドリア

【材料】

鶏モモ肉、玉ねぎ、マッシュルーム、シメジ、温かいご飯、無塩バター、小麦粉、牛乳、ピザ用チーズ、イタリアンパセリ、パン粉、トマトケチャップ、顆粒コンソメ、塩、白コショウ

 

春菊の洋風あえ

2025-11-04 (公開)

一流の和食料理人である笠原将弘シェフが教えてくれたのは、春菊を使った洋風の和え物です
 
お手軽で簡単!お肉料理と相性抜群の新感覚春菊メニューです♪

春菊の洋風和え

【材料】

春菊、粉チーズ、オリーブオイル、塩、こしょう、おろしにんにく

 

豚バラ春菊炒め

2025-11-04 (公開)

相性抜群な旬の食材をたっぷり組み合わせた彩り豊かな一品。

香ばしく仕上げる笠原テクニックは必見です

【材料】

豚バラ薄切り肉、春菊、長ネギ、シイタケ、柿、ゴマ油、塩、白いりゴマ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子

 

パンプキン・モンブラン

2025-10-31 (公開)

ビスケットの土台にホイップクリームとかぼちゃクリームをしぼって作るお手軽モンブランです。

ハロウィーンに合わせて、おばけのデコレーションをすると可愛いですよ♪

パンプキンモンブラン

【材料】

カボチャ、ビスケット、好みの飾り、砂糖、バター、牛乳、生クリーム

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/3/21)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

ノンストップ人気記事一覧